骨头汤可以补钙吗
尽管骨头中将近40%是钙,但这种钙很难溶解。即使炖了8个小时,汤中的钙含量只有一点点,而且炖出很多脂肪。如果要在骨头汤中补充钙,则每天应至少喝400碗。另外,请注意骨头中的大量嘌呤也会融化到汤中,所以不要喝太多,否则会痛风! 如果您真的想补充钙,坚果,豆制品,绿叶蔬菜和乳制品是不错的选择,尤其是牛奶。 每天一杯300毫升的牛奶基本上可以满足人体一半的钙需求。
骨头汤可以补钙吗
尽管骨头中将近40%是钙,但这种钙很难溶解。即使炖了8个小时,汤中的钙含量只有一点点,而且炖出很多脂肪。如果要在骨头汤中补充钙,则每天应至少喝400碗。另外,请注意骨头中的大量嘌呤也会融化到汤中,所以不要喝太多,否则会痛风! 如果您真的想补充钙,坚果,豆制品,绿叶蔬菜和乳制品是不错的选择,尤其是牛奶。 每天一杯300毫升的牛奶基本上可以满足人体一半的钙需求。