更新于 2022-10-08 09:45   

这是道英国家常的咸肉派，主要食材是绞肉及马铃薯。以牛绞肉做的叫农舍派，羊绞肉做的则是牧羊人派。而我则用猪绞肉。这是道可以吃的饱的菜肴，搭配沙拉、汤就可以饱餐一顿了。食材猪绞肉 380克蒜瓣 3个西洋芹 2根迷迭香叶 1大匙洋葱 半个红椒（小） 3个马铃薯 2颗牛蕃茄 1个无盐奶油 30克起司丝 适量...

阅读(31) 答案(1) 标签： 咸肉 /

更新于 2023-01-12 19:08   

    最近宝宝爱上了肉粥，今天又说要吃肉粥，本来想用鲜肉的，可无奈经不住咸肉的诱惑，自己做的咸肉味道特别好，因为是给宝宝吃，所以先将咸肉煮了一会再放入粥里煮的，这样能减轻咸肉的咸味。     南瓜营养很丰富，煮在粥里口感也非常好。今天没有小葱了，无奈用了小葱...

阅读(27) 答案(1) 标签： 南瓜 / 咸肉 /

更新于 2023-02-11 16:07   

1、看颜色。生的腊肉颜色会比较鲜艳，熟的腊肉表皮会比较紧致富有一定的弹性，颜色由鲜艳的红色会变成淡红色。2、用筷子扎一下。煮腊肉的时候可以用筷子扎一下，腊肉可以扎透，说明腊肉成熟，腊肉不能扎动，说明腊肉没熟。3、品尝。生的腊肉吃起来口感会比较柴，熟的腊肉吃起来口感会比较软。煮腊肉的正确做法1、五花肉...

阅读(47) 答案(1) 标签： 腊肉 / 五花肉 / 黑腊肉 / 盐霜 / 咸肉 / 薰制 /

更新于 2023-02-11 19:30   

西葫芦炒咸肉是一道家常菜，咸肉是用盐腌制成的一种肉制品，又叫渍肉、盐肉、腌肉。外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，切面的色泽鲜红，风味独特。咸肉炒什么好吃呢推荐大家这道西葫芦炒咸肉，一起来做吧！咸肉炒什么好吃食材：咸肉50克、西葫芦1个、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根调味料：食用油8克、生抽2克、糖...

阅读(31) 答案(1) 标签： 咸肉 / 西葫芦 / 蒜苗 /

更新于 2023-02-11 21:20   

蚕豆是一种非常健康的菜肴，平时很多人喜欢吃，可以直接煮着吃，同时也可以炒着吃，今天教大家蚕豆蒸咸肉怎么做。这是一道家常菜，步骤简单，喜欢吃蚕豆的可以试试这道菜。蚕豆蒸咸肉怎么做食材：蚕豆200克，咸肉100克，姜2克，小葱1根、料酒2克蚕豆蒸咸肉的做法：1、蚕豆洗净，姜切末，小葱切葱花；2、咸肉洗净...

阅读(38) 答案(1) 标签： 蚕豆 / 咸肉 / 料酒 / 葱花 / 胆石碱 /

更新于 2023-02-23 02:31   

火腿酱肉烟熏肉统统不可以腌笃鲜不能放火腿，其味霸道，抢掉腌笃鲜邻家少女般的清甜。咸肉不能用酱肉、烟熏肉等任何其他上过色熏过味的腌肉替代，影响原味原色，好比一场谋杀。咸肉，老家自腌者可，东阳出缸肉亦可。出缸肉由带肋排的五花肉抹粗盐，置于大瓮避光腌10天，再洗净表面盐层晒10天制作而成。阳光充足、空气干...

阅读(31) 答案(1) 标签： 咸肉 / 火腿 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-23 07:50   

咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是大众化的食品，由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎。我国浙江生产的咸肉称南肉，苏北产的咸肉称北肉。而千张在我国也是有着丰富营养的食材。现在，我们来看一看咸肉蒸千张是怎么做成的。咸肉蒸千张的制作材料有主料：咸肉250克,百页100克;调料：盐、...

阅读(25) 答案(1) 标签： 咸肉 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-23 16:31   

日常生活中，我们可以通过一些简单的处理方式减少咸肉中的有害物质，降低咸肉亚硝酸盐对我们身体健康的影响。例如在烹饪咸肉之前用低浓度的盐水漂洗几次，咸肉所含的盐分就会逐渐溶解在盐水中，以及吃完咸肉时吃点大蒜，大蒜在能清除咸肉中的亚硝酸盐的危害，或者多吃点水果，维生素也可以达到一定的清肠排毒效果。

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更新于 2023-02-23 16:32   

咸肉放时间长了会有一股辛辣味，在煮咸肉时放一个白萝卜，然后再烹调，辛辣味即可除去。若咸肉仅表面有异味，用水加少量醋清洗即可。

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更新于 2023-04-03 22:52   

冬至前后，就是腌腊肉的好时机。如果早了，温度还不够低，晒出来的肉容易臭。冬至前的太阳辣辣的带着毒气，不象冬至后的日头，温暖而和气。咸肉什么时候吃最好咸肉即腌肉。腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的食品，好的腌肉外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无黏液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色...

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