更新于 2023-02-11 16:07   

1、看颜色。生的腊肉颜色会比较鲜艳，熟的腊肉表皮会比较紧致富有一定的弹性，颜色由鲜艳的红色会变成淡红色。2、用筷子扎一下。煮腊肉的时候可以用筷子扎一下，腊肉可以扎透，说明腊肉成熟，腊肉不能扎动，说明腊肉没熟。3、品尝。生的腊肉吃起来口感会比较柴，熟的腊肉吃起来口感会比较软。煮腊肉的正确做法1、五花肉...

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