仲景羊肉汤的做法

做法：

1、将羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水焯一下;

2、将焯好的羊肉切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条；

3、在砂锅中放入适量清水，把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内；

4、旺火烧沸后撇去浮沫，如葱、料酒，改用文火煮一小时，羊肉熟透，加胡椒面、盐即成。

羊羹美在肉嫩汤鲜，隆冬时节配合当归、生姜的一碗羊肉好汤，能调节女性体质的虚寒，更能调动孕妈咪进餐的兴趣。

仲景羊肉汤的做法

做法：

1、将羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水焯一下;

2、将焯好的羊肉切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条；

3、在砂锅中放入适量清水，把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内；

4、旺火烧沸后撇去浮沫，如葱、料酒，改用文火煮一小时，羊肉熟透，加胡椒面、盐即成。

羊羹美在肉嫩汤鲜，隆冬时节配合当归、生姜的一碗羊肉好汤，能调节女性体质的虚寒，更能调动孕妈咪进餐的兴趣。