更新于 2022-11-14 14:27
煮面条最忌水开下锅，50年面馆老板教我技巧，3步煮出爽滑又劲道
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更新于 2022-11-14 14:27
一看其他答案，就是没做过饭的第一，你选了什么面用作炒面？第二，你的锅有多大，是否把面塞的满满一锅再炒？第三，你是用什么锅？不粘锅还是铁锅？铁锅有没有开锅及养护？不粘锅是否寿命已到？第一，你选了什么面用作炒面？这是最基础，要是最要命的问题，你选了什么面作为炒面，这个因素比你选择了什么锅、放多少油重要得...
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更新于 2022-11-14 14:27
根据个人习惯来吧，没有非常硬性的规定和说法。煮方便面，如果有自己做汤底，比如西红柿炒蛋加水做汤底，汤没开之前要盖上锅盖，这样汤烧开比较快，开锅煮时间要长一些。下方便面饼后，如果吃那种比较有嚼劲的面，可以开锅煮，两分钟左右就能起锅了，再加上现在这个天气，等面条晾凉，面条吸收汤汁后入口也不硬了。如果喜欢...
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更新于 2022-11-14 14:27
噔噔噔，我来啦，在宿舍做了4年饭，最简单的便是做各种好吃的面食了，基本就是煮熟后调好味就能吃。即使不上市场买菜也能吃上不同的面食，比做饭也简单多了。废话少说，直接干货送上～～--------加热工具：当然是电煮锅啦。一款好用的电煮锅能伴你度过4年的大学生活，陪你享受每一顿做饭的乐趣。电煮锅的选购需要...
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更新于 2022-11-14 14:27
厨房君发过很多美味的面条菜谱了，戳这里就可以看到～这里再介绍一个非常快手的面条：蒜面条！不需要其他菜，只需要2瓣蒜，5分钟就能搞定这一碗！蒜面条by 金豆家的厨房Photo by 金豆家的厨房--- 用 料 ---面条 蒜 2-3瓣酱油 香油 盐--- 做 法 ---1 | 清水煮面，看...
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更新于 2022-11-14 14:27
煮面条可以＋盐 这样就不会冒出来了
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更新于 2022-11-14 14:30
⏰元溢慷有机面测试篇挑战放置1 5分钟的面条会不会坨呢https://www.zhihu.com/video/1525898788363767808本文转载自：益康有机面业公众号作者：益康湖南新媒体部
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更新于 2022-11-14 14:30
用你自家的煮面条锅，最好是深锅，装半锅水，放在你家的煤气炉上，开最大火力，把水烧开。丢一把面条放到锅里，用秒表计时。每过60秒钟捞出一根面条试吃。试吃到合适的口感的时候，记下捞那根面条的时候秒表流逝的时间。以后煮面就可以直接用计时器计时了。把面条丢下锅，设定计时器之后，就可以去做别的事。等钟响，回来...
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更新于 2022-11-14 14:30
很多人选择电煮锅，就是因为它做菜方便，省时……有了它，学生在宿舍里可以开小灶，搞个涮锅；上班族早晨不用饿肚子，可口早餐一锅出；单身轻年不用再去吃路边摊、不用叫外卖，也不用吃泡面了；宝妈可以方便、快速给宝宝做辅食……绝对一锅多用。我的御用神器上图就是我自己用的神器，连锅带碗都是它了，煮个面条、做个煎饺...
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更新于 2022-11-14 14:30
中国人对于面类的喜爱已经不予言表了，裤带面、刀削面、重庆小面，光想起来这些都忍不住要流口水了！今天就来带大家了解各地爆好吃的特色面做法。
面条作为人类历史上第一种可以大批量生产的加工食物，它永远地改变了人类文明的轨迹，见证了商业文明的兴盛，数次拯救人类于水火。
在这一条长长的羁绊里，有几个国家的名...
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