面条煮到什么时候刚刚好?
面条有很多种,就简单说说:
湿面条开水下锅再煮沸30秒就能吃,口感爽滑有韧性,和开水下锅再煮沸后加一汤勺冷水再煮沸差不多;煮沸2到5分钟,属于柔软顺口的口感,适合老人孩子吃,但是要过凉水并且宽汤,避免糊面;再过就是软烂口感,适合做面汤和糊涂面;
干面条开水下锅至少煮沸后3到5分钟才算煮熟,韧性口感;8分钟左右是柔软口感;12分钟左右才是软烂口感;很多干面条是“清汤面”,不易糊汤糊面;
意大利面一般煮12到15分钟才能吃;
荞麦面、全蛋面煮的时间稍长也还能保证爽滑有韧性;
裤带面、一根面,不怕糊面,煮到柔软口感比较好吃,根据厚薄不同,煮沸3到5分钟还得夹断一点来尝尝口感;
火锅方便面要煮沸3分钟才熟,非油炸方便面煮软就能吃,油炸方便面半脆半软的口感也非常不错。
面条煮到什么时候刚刚好?
面条有很多种,就简单说说:
湿面条开水下锅再煮沸30秒就能吃,口感爽滑有韧性,和开水下锅再煮沸后加一汤勺冷水再煮沸差不多;煮沸2到5分钟,属于柔软顺口的口感,适合老人孩子吃,但是要过凉水并且宽汤,避免糊面;再过就是软烂口感,适合做面汤和糊涂面;
干面条开水下锅至少煮沸后3到5分钟才算煮熟,韧性口感;8分钟左右是柔软口感;12分钟左右才是软烂口感;很多干面条是“清汤面”,不易糊汤糊面;
意大利面一般煮12到15分钟才能吃;
荞麦面、全蛋面煮的时间稍长也还能保证爽滑有韧性;
裤带面、一根面,不怕糊面,煮到柔软口感比较好吃,根据厚薄不同,煮沸3到5分钟还得夹断一点来尝尝口感;
火锅方便面要煮沸3分钟才熟,非油炸方便面煮软就能吃,油炸方便面半脆半软的口感也非常不错。
面条煮到什么时候刚刚好?
用你自家的煮面条锅,最好是深锅,装半锅水,放在你家的煤气炉上,开最大火力,把水烧开。
丢一把面条放到锅里,用秒表计时。每过60秒钟捞出一根面条试吃。试吃到合适的口感的时候,记下捞那根面条的时候秒表流逝的时间。
以后煮面就可以直接用计时器计时了。把面条丢下锅,设定计时器之后,就可以去做别的事。等钟响,回来直接捞面就好了。
用深锅装半锅水煮面的好处在于;即使一直使用最大火力煮面,泡沫也不会溢出,面条也不会糊底。这样煮面的过程中就可以不用看锅了。
面条煮到什么时候刚刚好?
用你自家的煮面条锅,最好是深锅,装半锅水,放在你家的煤气炉上,开最大火力,把水烧开。
丢一把面条放到锅里,用秒表计时。每过60秒钟捞出一根面条试吃。试吃到合适的口感的时候,记下捞那根面条的时候秒表流逝的时间。
以后煮面就可以直接用计时器计时了。把面条丢下锅,设定计时器之后,就可以去做别的事。等钟响,回来直接捞面就好了。
用深锅装半锅水煮面的好处在于;即使一直使用最大火力煮面,泡沫也不会溢出,面条也不会糊底。这样煮面的过程中就可以不用看锅了。
面条煮到什么时候刚刚好?
这种问题太主观了吧?
好吧,被你打败了.
煮到你喜欢的时候就是刚刚好.
面条煮到什么时候刚刚好?
这种问题太主观了吧?
好吧,被你打败了.
煮到你喜欢的时候就是刚刚好.
面条煮到什么时候刚刚好?
甩到墙上能粘住,这时候最好。
面条煮到什么时候刚刚好?
甩到墙上能粘住,这时候最好。
面条煮到什么时候刚刚好?
扔到墙上可以黏住
面条煮到什么时候刚刚好?
扔到墙上可以黏住