更新于 2022-11-14 14:27   

煮面条最忌水开下锅，50年面馆老板教我技巧，3步煮出爽滑又劲道

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更新于 2022-12-21 15:34   

料酒用来去腥，你能想到的肉类，鱼虾鸡鸭鹅猪牛羊都可以加料酒去腥生抽老抽是红烧的灵魂，生抽入味，老抽上色，生抽老抽2:1加入，在注入时间的炖煮，红烧鱼、红烧肉、红烧排骨、红烧牛腩…你就是大厨生抽也可以在炒菜时使用，放一点生抽既上色增香又有了盐味，比如说炒花菜、肉末炒豆桂皮八角香叶大料等等，在做卤味和炖...

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更新于 2023-01-08 18:32   

材料绿豆70克，银耳10克，枸杞10克，蜂蜜适量做法1.银耳用清水事先浸泡至涨发，去掉根蒂，撕成小块。2.绿豆用清水洗去浮尘，同银耳一起放入电饭煲内胆中，加入适量清水。3.盖好盖子，选择煮汤功能，默认煮汤时间为1个半小时。4.煮汤结束后，电饭煲自动进入保温状态。5.揭盖，撒入枸杞，焖几分钟。6.盛出...

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