更新于 2023-01-07 18:34
电压力锅真的比一般电饭煲炖汤实用太多！！ 效率高又能在高压下将食材炖熟炖出味，是每个家庭的值得购入的一款厨电！！本篇以电压力锅简单科普和选购攻略，供大家参考，希望可以帮到大家解惑。电压力锅对比电饭煲，因为其便捷、省时省力、大大提高烹饪效率的优点，因此收到了很多家庭的喜欢，普及程度也越来越高。但相对...
阅读(33)
标签：
电炖煲 /
家用电器 /
电压力锅 /
高压锅 /
炖汤 /
厨房电器 /
更新于 2023-01-07 18:35
民间自古就流传说“一鸽胜九鸡”，更有动物人参的美称。所以说鸽子虽然有些小，但是它的营养价值还是很高的，并且很容易被人体消化吸收，脂肪含量又低，制作好的菜肴，味道也很是美味，非常受男女老幼的喜欢。鸽子可以说浑身是宝。鸽子肉里面富含多种微量元素以及维生素A，B， E等等，其含量甚至超过我们经常食用的各种...
阅读(31)
标签：
电炖煲 /
烹饪 /
煲汤 /
烹饪技巧 /
炖汤 /
更新于 2023-03-09 01:15
首先我们要做的当然是要焯水啦，将鸭肉用清水先洗干净血水，然后冷水在锅中下入姜片，等水开以后下入鸭肉焯水，捞出沥干水分备用。
我们给鸭子切块的时候一定要注意不要将鸭肉切的太小，鸭肉热水会缩得很厉害，如果切得太小那鸭肉在焯水的时候就会变得又老又硬。这第一步就做错了，做出来的鸭肉自然也就不好吃了，所以，我...
阅读(28)
标签：
鸭肉 /
炖汤 /
鸭子 /
家养 /
焯水 /
拆 /
更新于 2023-03-09 01:18
超市里买的鸡鸭炒之前要焯水，但是土鸡土鸭是可以不焯水的。因为超市里的进货渠道都是一些大型养殖场，大型养殖场饲养的都是一些肉鸡肉鸭，在加上饲料激素成长速度非常快，焯水水的目的是为了去除腥味以及肉中的血水与杂质，焯水也是去除腥味最简单最直接的方法。
而农村养的鸡鸭品种不一样在加上吃的五谷杂粮和杂草小虫，...
阅读(40)
标签：
炖汤 /
鸭子 /
家养 /
鸭肉 /
焯水 /
拆 /
更新于 2023-03-09 01:18
首先要把老鸭血放净，鸭血很腥的，内脏也要清洗干净。剁成块，下入冷水锅焯水，锅中加入少许白酒，打去浮沫。在这个过程中会有更大的腥味和白酒混合的难闻的气味飘出来，这个效果就很好了。
把鸭肉煮的稍有收缩，血沫打净，捞出淋水备用。
上锅烧油，油微热，下入葱段姜片，花椒，八角，倒入淋过水的老鸭，中火翻炒，直到...
阅读(27)
标签：
老鸭汤 /
炖汤 /
鸭子 /
家养 /
鸭肉 /
焯水 /
拆 /
更新于 2023-03-09 01:18
用凉水更好。
1、将老鸭切块放入凉水锅中，加入葱段、姜片、料酒烧开水，撇去浮沫捞出，用凉水冲洗干净。
2、将老鸭放入高压锅中加入适量凉水，水要满过鸭肉，放入适量花椒粒、八角、桂皮、香叶、沙参、白芷、白扣，良姜、陈皮、葱断、姜片、黄酒小火慢炖一小时。（最好是将调料做成调料包放入锅中）
3、将炖好鸭汤放...
阅读(24)
标签：
老鸭汤 /
炖汤 /
鸭子 /
家养 /
鸭肉 /
焯水 /
拆 /
更新于 2023-04-24 04:01
纯阿胶一般是一整块，如果吃阿胶就看自己怎么做，有的将阿胶打粉，有的煮或炖阿胶，一般产品上面是有说明书的，炖一块阿胶后再分开食用是可以的，不建议一次性吃太多阿胶，以免影响到身体健康。阿胶每次炖一块可以吗阿胶炖煮时需要一定的时间才能充分溶解，一次炖一块可能不够时间溶解，影响其效果。建议按照产品说明书的建...
阅读(26)
标签：
阿胶 /
说明书 /
食用 /
建议 /
用量 /
炖汤 /
更新于 2023-04-24 05:21
真空玉米是生活中比较常见的一种玉米，它吃起来比较方便，直接拆开放锅里面加热就可以了，有些人会用微波炉加热吃，一般放微波炉用大火加热两到三分钟就可以了，吃起来是比较香甜可口的。真空玉米微波炉加热用什么火几分钟真空包装的玉米,可以放微波炉大火,转上2-3分钟就可以了。在超市购买的真空玉米可以在微波炉中加...
阅读(81)
标签：
玉米 /
微波炉 /
加热 /
真空包装袋 /
营养价值 /
炖汤 /
更新于 2023-04-24 10:38
炖汤有什么小窍门想要让平时炖的汤味道更好，除了食材要搭配好之外，火候和放水量以及放盐的时间都必须要掌握好。炖汤好喝的关键在于食材的搭配，但是火候也是特别重要的，在煲汤的时候先用大火煮开，能够让汤的味道更醇厚，煮沸腾之后大概5分钟左右再转成小火，这样可以有利于营养物质释放的汤里面。猪肉类食材，为了防止...
阅读(12)
标签：
汤味道 /
食材 /
炖汤 /
更新于 2023-04-24 12:04
吃萝卜有哪些好处吃萝卜的好处比较多。它的营养价值比较高，具有消食通便，补充维生素，调节血压的作用。萝卜当中含有芥子油和粗纤维，能够加快肠道蠕动促进，肠胃消化，有助于排便。同时芥子油还能够促进身体新陈代谢，帮助调节血压。萝卜当中的维生素c维生素a维生素b和其他的矿物质元素都比较高，能够给身体补充所需要...
阅读(15)
标签：
维生素 /
凉拌 /
绿萝卜 /
炖汤 /
素馅 /
看360