以下是为大家精心整理的"山药干发酸怎么回事"相关知识及问题的最佳答案: 山药干发酸怎么回事 淮山药干应当是没有什么特殊的气味,如果有酸味说明已经变质,很有可能是用硫磺油熏过的,这种山药干最好不要再用了,如果是霉变后用黄熏的对身体有严重的损害。