更新于 2022-09-12 17:26   

电饭煲的锅盖,确实在使用过程中比较容易脏,比如用于煮粥或放米过多时，米汤会溢至上盖处，如不及时清洁，时间长了，会使电饭煲出现异味。此外，电饭煲上的排气孔，也可能堵塞，带来安全隐患。 所以在清洁电饭煲的时候记得不要忽略了锅盖。那么如何来清理电饭煲锅盖呢？下面就为您简单介绍一下 1、平时的水汽 平时的电...

阅读(25) 答案(1) 标签： 电饭煲 / 锅 / 锅盖 /

更新于 2023-02-11 17:04   

　　鸭子洗净晾干，姜切片，将鸭子、姜片、鱼露和冰片糖放锅里，盖上锅盖大火煮，直至把鱼露烧开，转小火炖煮，每15分钟开盖翻一次鸭身，煮45分钟之后关火，捞出鸭子即可。　　鱼露怎么吃　　主料：　　鸭1只约700g　　辅料：　　姜1块，冰片糖2块，鱼露8茶匙　　鱼露鸭的做法：　　1.鸭子洗净晾干水分，姜切...

阅读(40) 答案(1) 标签： 鱼露 / 鸭子 / 姜片 / 锅盖 / 鸭身 /

更新于 2023-02-12 03:43   

汤圆是生活中比较常见的一种传统美食，它是用糯米粉制作而成的，做出来的味道很不错，深受人们喜欢。煮汤圆一般建议开着锅盖煮，这样在煮的时候不会溢出来，也不会导致汤圆粘黏破皮等。煮汤圆是盖着锅盖还是开着锅盖煮煮汤圆时，千万不要盖上盖子，因为盖上盖子后，锅里的温度会迅速升高，汤圆受热后会反复翻滚碰撞，导致汤...

阅读(37) 答案(1) 标签： 汤圆 / 锅盖 / 糯米粉 / 过程中 / 冷水 /

更新于 2023-02-22 06:55   

西班牙经典美食马铃薯蛋饼，稍微变一下做成Pizza版竟然完全无违和！不管是在家做早午餐，还是当作露营料理秀一手，做法真的超简单，不用烤箱，10分钟就轻松上桌啦！材料：马铃薯(切丝泡水) 500克、鸡蛋 4颗、洋葱(切丝) 150克、蒜末 10克、橄榄油 100克、番茄酱...

阅读(20) 答案(1) 标签： 起司 / 火腿片 / 番茄酱 / 锅盖 / 鸡蛋 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-23 07:20   

刈菜也称芥菜，是新年餐桌上一定会有的一道「长年菜」。刈菜属偏寒蔬菜，含丰富纤维、维生素A、B、C、胡萝卜素等。其味微苦，吃后却带淡淡甘味，因此有“苦尽甘来”之意。人们也因取「长年菜」之「长命百岁」之意，所以在新年期间一定是把长年菜一根根「从头吃到尾」 。刈菜适合搭配猪...

阅读(24) 答案(1) 标签： 香菇 / 蛤蜊 / 锅盖 / 鸡肉 / 枸杞 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-23 14:18   

开着锅盖是比较快，水分都会汽化挥发。盖着锅盖，水蒸气遇到温度相对较低的锅盖会凝结回流到锅里。

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更新于 2023-03-10 21:36   

煮饺子要不要盖锅盖呢？下面就让我们一起来了解一下吧：煮饺子要盖锅盖，但是不能一直盖着锅盖煮，当然也不能一直敞着锅盖煮。包好的饺子通常要等水开以后再下锅，然后先盖上锅盖将饺子馅煮熟，之后再打开锅盖将饺子皮煮熟。若是煮饺子时全程一直盖上锅盖煮的话，就很容易发生溢锅，并且饺子也很容易煮破皮。而饺子煮破皮了...

阅读(26) 答案(1) 标签： 饺子 / 锅盖 /

更新于 2023-03-10 22:03   

锅盖面很多人都吃过，那么大家知道锅盖面的由来吗？下面就让小编来告诉大家。方法：在小编这里有这样一个传说，有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭，姐姐天天就下面条给他吃，可弟弟总是说面条下硬了不好吃，于是姐姐想办法擀细面条，将面团放在案板上，用一个竹杠人坐在上面压着面团跳，从左到右再从右到左将面团...

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更新于 2023-03-27 09:02   

煮意大利面是不需要盖锅盖的。这是因为意大利面很容易煮熟，盖上锅盖会使意面煮软，变得不劲道，从而导致口感变差，造成营养流失，所以我们在煮意面的时候一般是不盖锅盖的。

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更新于 2023-03-28 16:06   

蒸双皮奶的时候是盖上锅盖的，这样蒸制双皮奶的时间会快一些。但是需要注意的是盖上锅盖之后，锅内的温度会要比不盖锅盖的温度要高，所以需要把控住锅内的温度，因为温度越高，就越难凝结成奶皮，建议是采用小火蒸。

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