更新于 2022-09-06 18:41   

湾仔码头一品香糯金沙汤圆奶黄和咸蛋黄制成流沙馅芯，就是平时在港式茶餐厅里最爱的“奶黄包”的味道，超有食欲的！每每咬上一口，爆浆的馅料真的叫人无法停止，即使吃多了也不会有腻人的感觉，反正挺喜欢的！黄色的外皮好可爱，里面的奶黄馅会爆浆，咬一口就是满嘴浓郁的蛋黄香真的蛮好吃的！湾仔码头金沙汤圆戳一戳外皮Q...

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更新于 2022-09-06 18:41   

湾仔码头不仅有水饺，还出了新品汤圆，“爆浆紫金汤圆”分为紫色的“黑芝麻坚果汤圆”和金色的“一品香糯金沙汤圆”。这款汤圆一个个圆嘟嘟的小身驱，看着就特别诱人，真有种“嘴巴不饿眼睛饿”的感觉。一品香糯金沙汤圆用现在超流行的黄米，加入糯米粉制成，金色的汤圆外皮，金黄色的小汤圆可可爱爱颜值满分。因为是奶黄和...

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更新于 2022-09-12 17:33   

我一般操作的时候是买一袋澄粉，加入糯米粉5%-10%的量，用开水烫熟凉冷后再与汤圆粉混合揉搓均匀。这样汤圆粉团调制的稍微软一点，汤圆的形状也不会变化的太大，但要注意不要加多了，多了口感偏硬。 一、开水和面，冷水降温 用开水和糯米粉，稍微搅拌成雪花状，不要揉成面团，等冷却后，加适量冷水，和诚面团，这样...

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更新于 2022-09-13 21:43   

元宵和汤圆的区别，两者是一样的吗？ 汤圆和元宵的差异之渊源 据传，汤圆起源于宋朝。当时明州【现为浙江省宁波市】兴起吃一种新奇的食物，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为质料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来甜美可口，饶有风趣。因...

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更新于 2022-09-12 17:34   

不错，一直想吃糯米粉做的手工汤圆，和我想象中的口感是一样的，下锅不会粘在一起，表面光滑细腻，一直很喜欢吃糯米制作的的美食，那种香甜软糯的口感带给人满满的甜蜜幸福感，虽然吃多了不好，但是依旧忍不住看到就买一些回家，比如巧克力元宵，自己能一顿吃10颗，其实自己在家也可以做一些糯米系美食，还能享受做东西的...

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更新于 2022-09-13 11:01   

我本人也是十分的喜爱。但是汤圆。它是糯米做的。是一种粘性特别强的食物，所以他比较难以消化。尤其是老人和小孩儿。不能过多的使用。而且肠胃功能。不好的人。最好一次不要吃太多。小孩子肠胃功能比较弱。也尽量少吃。而且汤圆汤圆属于高热量的东西。减肥的人士也尽量少使用。汤圆是高糖类食品。一般糖尿病患者会有专门的...

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更新于 2022-09-12 17:29   

一、传统做法。 传统的藕粉汤圆是深色内馅，用料和做法如下。 用料：黑芝麻、金桔果脯、核桃仁、花生仁、红绿丝，白砂糖、猪油、藕粉。 1、芝麻和核桃、花生炒熟，磨碎。金桔果脯和红绿丝切碎。以上用料加入糖和猪油混合均匀。用手搓成小丸子。 2、让馅料滚上藕粉，入沸水烫熟。如果觉得藕粉不够厚，可以重复滚上藕粉...

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更新于 2022-09-14 11:27   

食材糯米粉500g黄豆100g南瓜40g紫薯40g菠菜50g小番茄40g火龙果适量猕猴桃适量冰糖适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤 1黄豆泡发一夜洗净 2放入豆浆机内，加适量清水 3选好功能键制作豆浆 4沥出豆渣，豆浆留出备用 5小番茄洗净，去蒂切块 6放入豆浆机内，加入1比1的...

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更新于 2022-09-14 11:32   

其实吃汤圆本来就冒着变胖的风险，那么吃醪糟汤圆的话是不是热量更加高呢？100g醪糟汤圆含有的热量是283千卡，说到这里感觉是硬生生的让大家快下碗筷呢，这热量真是极高的，经常吃的话真的会胖到飞不起呢。 但其实醪糟汤圆的热量高也不无所谓，只要运动消耗量大于从食物中摄入的热量，你就赢了。不过那些吃饱饱...

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更新于 2022-09-14 11:32   

有些怀孕的准妈妈对于怀孕吃醪糟汤圆存在疑惑，不知道酒精会不会对肚子里面的宝宝产生不良影响。其实对于怀孕可不可以吃醪糟汤圆的问题，这得看醪糟汤圆里面含酒量有多高，人的肝脏是有分解酒精的功能的，如果是一点点酒精，肝脏会很快分解掉为有用的物质了。另外醪糟甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生...

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