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食品安全


让我们一起来分享和学习食品安全的相关信息吧!

最新发布   关于食品安全

蒙牛纯牛奶能喝吗?

更新于 2022-11-07 11:07   

在某乳业公司待过几个月,厂长建议我们买普通的百利包牛奶,因为又便宜又好喝,添加剂也少。有一些口感特别好,香味特别浓郁的,都是加的添加剂,毕竟,我们小时候喝的鲜牛奶也没有那么香甜。(但是也不要害怕添加剂,反正都是食用添加剂,对人体没什么伤害)从此,我打着健康,省钱的名义只买百利包,再也不去理会超市的各...

阅读(51) 答案(5)

麦趣尔发布沟通函称,系未有效清洗罐线的残留调制奶,导致丙二醇成分混入纯牛奶,有哪些值得关注的信息?

更新于 2022-11-07 11:10   

作为竞争对手,我先给出结论,麦趣尔的这个说法不靠谱。1、作为一家乳制品企业,共线生产是很正常的现象,但是有问题的产品是UHT(超高温灭菌乳)产品,这个产品在加工中的特性是单批次量极大,基本上是生产一轮到设备最大卫生保障时间才停下进行CIP(原位清洗),中途会切换成其它产品的可能性极小。2、同样是因为...

阅读(137) 答案(13)

云南一老板长期在米线汤里加头痛粉,这种行为会受到哪些处罚?长期食用头痛粉会对身体造成哪些影响?

更新于 2022-11-25 14:01   

一句话,店主这是教科书级的刻舟求剑。看到好多回答说不理解为什么加头痛粉,看成分也没什么特殊的,那是因为在用2022年的眼光看。然后我们回到头痛粉。现在的头痛粉学名叫阿咖酚散,其中咖是咖啡因,酚是对乙酰氨基酚,阿是阿司匹林,性状为白色粉末。三种成分中,对乙酰氨基酚又名扑热息痛、必理通,百服宁等等,常用...

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两元一根的烤香肠是怎么制成的,能吃吗?

更新于 2022-11-29 13:51   

我们真的很好奇:作为国民度最高的小吃之一,路边2块钱的烤肠,到底和10块钱的有啥差别?所以这次,老爸评测专门外出买了几款烤肠。准备送去实验室测一测,看看不同价格的烤肠到底有啥区别。我们分别在杭州某知名景区、杭州某知名夜市(台湾烤肠摊、烤冷面摊)、小学门口、便利店买了5款烤肠。此外,我们还去网上买了4...

阅读(51) 答案(5)

鲶鱼真的非常脏吗?

更新于 2022-12-17 22:11   

记得以前央视10套有个揭秘节目,闹市里有一栋楼卖的非常便宜,因为据说这栋楼闹鬼。有哥俩不信邪,低价买了下来,结果半夜听到一楼有哗啦哗啦的水声,下楼去查看,也没有什么异常。后来就经常半夜听到楼下有水声,哥俩心想,难道真的有鬼吗?半夜哥俩偷偷藏在一楼仔细分辨这个声音,最后发现这个声音是从一...

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土豆、红薯、山药、玉米、芋头到底该算粮食还是蔬菜?

更新于 2022-12-20 17:32   

近些年来,很多生产商、经销商在做产品跨界,很多精英人才也在行业跨界……对于这些跨界现象,我们并不陌生,但要说起食品也有跨界,就让许多人搞不懂究竟是怎么回事了,今天就这个话题,我给大家说道说道: “食品跨界”,其实通俗地表达,就是指食品种属的营养学归类,或者更直白一点——即就营养特...

阅读(78) 答案(5)

长时间用塑料杯喝热水会对身体产生危害么?

更新于 2022-12-24 20:21   

我写了很多科普塑料水杯的文章,但是不管是什么答案都解决不了你内心对塑料的焦虑和信任度,因为普通人根本没办法判断商家是否用了问题塑料,(因为有能支持和不能支持开水的)所以,不如曲线救国,直接选用标准答案:玻璃杯(优)、保温杯、陶瓷杯。

阅读(37) 答案(5)