云南一老板长期在米线汤里加头痛粉，这种行为会受到哪些处罚？长期食用头痛粉会对身体造成哪些影响？

继续破防中T_T

如果说3.15告诉我们，大的食品企业也可能会严重的食品污染存在。甚至有些人说「你们天天提倡就餐和买东西选大品牌，你看大品牌不是一样出事情吗？」

那么这个新闻则告诉我们，个体餐饮和小食品作坊的食品安全意识更是低的吓人，总是能搞出我们意想不到的“新花样”。

牛肉汤中添加头痛粉，典型的「非法添加物」，和当年“苏丹红”，“三聚氰胺”类似。

老板每次在牛肉汤中「添加的量」和「添加频率」到底是多少....我们根本不得而知。

另外，大家都在报道咖啡因的成瘾性，认为它和当年的“罂粟壳”一样。

不过我是觉得，在未知老板添加剂量前，并不能确认牛肉汤中的咖啡因一定有成瘾性。

不过，依然不影响这件事的恶劣程度。

原报道中写到，红塔区检察院遂以其「生产销售不符合安全标准的食品罪」提起公诉，按照刑法来看来，估计要判刑（我不是法律专业人士，欢迎指正）。

另外，一旦这个老板被判处有期徒刑，这辈子也不可能做食品和餐饮了（也请他别做了）。

市场上阿咖酚散，基本都是以对乙酰氨基酚、阿司匹林（乙酰水杨酸）和咖啡因为主要成分。

药品领域我不是很了解，该药品主要是用于发热和镇痛，还有，老板加的是“头痛粉”，不是片剂，大概是这种：

至于副作用，比较常见的是恶心、呕吐和腹痛以及胃肠道反应。另外就是孕妇、乳母、血友病等禁用..

这种成分的风险和健康一目了然，关键点就在于「老板添加的剂量」是多少，以及「添加的频率」是多高

我们不得而知，只能庆幸食客去他们家吃的频率别太高....

我查了下，阿司匹林可能是有防腐作用（比如在栽培领域，乙酰水杨酸会分解成醋酸和水杨酸），但老板说“用来防腐”明显就是借口。要真是为了防腐，对他来说反正是乱来，不如加点防腐剂好了（不是）.

报道中提到咖啡因作为中枢神经兴奋性，可能具成瘾性，并且推断这个老板用这个药物来制造“成瘾性”，进而吸引食客，有点当年“罂粟壳”的味道啊....

但是我还是觉得，老板利用药物中咖啡因吸引食客成瘾这个说法，有点站不住脚（牵强）...

人类中，经常使用高水平的咖啡因会导致戒断症状，​​例如焦虑、头痛、疲劳和易怒。但是我们通常认为成人400mg的咖啡因摄入是安全的，孕妇乳母最好减少到200mg以下。而维基百科上给到的咖啡成瘾量的表述是：每天至少100mg的咖啡因^{[1]可能会有「戒断」反应。}

但是，阿咖酚散中的咖啡因剂量，和对乙酰氨基酚和阿司匹林的剂量相比，并不高（药物每片才30mg）。并且，如果这个头疼粉放了很多，一起撒到一锅汤里，分到一碗牛肉粉的量也有限，并且也不一定每个人都会把汤喝完.....

当然如果真的撒的特别多，当我没说

但我理由相信，这个老板是认为”这个药物有成瘾性，所以才添加的”，要不然实在想不出任何添加的理由。

开头我说过：

我们建议大家选大品牌，连锁店，不是因为我们收了钱，也不是因为我们能拍着胸脯保证他们没有任何安全风险...

我们考虑的是，大企业的违法成本是远高于个体户，一方面是严格的管理规范，更是因为，品牌公信力不是一点点违法带来的经济受益能撬动的。

说的难听点，只有违法带来的经济受益足够高，大企业可能才愿意懂点歪脑筋，但是小作坊几乎没有违法成本，只要有蝇头小利可能就愿意违法。

这才是本质区别。

最后，食品安全还值得信任吗？

“已经在谷底了，怎么走都是向上”（加个梗..）

我觉得值得（个人意见，勿杠），食品安全水平其实一直在提高，只不过我们的意识可能跑的比水平快一点。

云南一老板长期在米线汤里加头痛粉，这种行为会受到哪些处罚？长期食用头痛粉会对身体造成哪些影响？

继续破防中T_T

如果说3.15告诉我们，大的食品企业也可能会严重的食品污染存在。甚至有些人说「你们天天提倡就餐和买东西选大品牌，你看大品牌不是一样出事情吗？」

那么这个新闻则告诉我们，个体餐饮和小食品作坊的食品安全意识更是低的吓人，总是能搞出我们意想不到的“新花样”。

牛肉汤中添加头痛粉，典型的「非法添加物」，和当年“苏丹红”，“三聚氰胺”类似。

老板每次在牛肉汤中「添加的量」和「添加频率」到底是多少....我们根本不得而知。

另外，大家都在报道咖啡因的成瘾性，认为它和当年的“罂粟壳”一样。

不过我是觉得，在未知老板添加剂量前，并不能确认牛肉汤中的咖啡因一定有成瘾性。

不过，依然不影响这件事的恶劣程度。

原报道中写到，红塔区检察院遂以其「生产销售不符合安全标准的食品罪」提起公诉，按照刑法来看来，估计要判刑（我不是法律专业人士，欢迎指正）。

另外，一旦这个老板被判处有期徒刑，这辈子也不可能做食品和餐饮了（也请他别做了）。

市场上阿咖酚散，基本都是以对乙酰氨基酚、阿司匹林（乙酰水杨酸）和咖啡因为主要成分。

药品领域我不是很了解，该药品主要是用于发热和镇痛，还有，老板加的是“头痛粉”，不是片剂，大概是这种：

至于副作用，比较常见的是恶心、呕吐和腹痛以及胃肠道反应。另外就是孕妇、乳母、血友病等禁用..

这种成分的风险和健康一目了然，关键点就在于「老板添加的剂量」是多少，以及「添加的频率」是多高

我们不得而知，只能庆幸食客去他们家吃的频率别太高....

我查了下，阿司匹林可能是有防腐作用（比如在栽培领域，乙酰水杨酸会分解成醋酸和水杨酸），但老板说“用来防腐”明显就是借口。要真是为了防腐，对他来说反正是乱来，不如加点防腐剂好了（不是）.

报道中提到咖啡因作为中枢神经兴奋性，可能具成瘾性，并且推断这个老板用这个药物来制造“成瘾性”，进而吸引食客，有点当年“罂粟壳”的味道啊....

但是我还是觉得，老板利用药物中咖啡因吸引食客成瘾这个说法，有点站不住脚（牵强）...

人类中，经常使用高水平的咖啡因会导致戒断症状，​​例如焦虑、头痛、疲劳和易怒。但是我们通常认为成人400mg的咖啡因摄入是安全的，孕妇乳母最好减少到200mg以下。而维基百科上给到的咖啡成瘾量的表述是：每天至少100mg的咖啡因^{[1]可能会有「戒断」反应。}

但是，阿咖酚散中的咖啡因剂量，和对乙酰氨基酚和阿司匹林的剂量相比，并不高（药物每片才30mg）。并且，如果这个头疼粉放了很多，一起撒到一锅汤里，分到一碗牛肉粉的量也有限，并且也不一定每个人都会把汤喝完.....

当然如果真的撒的特别多，当我没说

但我理由相信，这个老板是认为”这个药物有成瘾性，所以才添加的”，要不然实在想不出任何添加的理由。

开头我说过：

我们建议大家选大品牌，连锁店，不是因为我们收了钱，也不是因为我们能拍着胸脯保证他们没有任何安全风险...

我们考虑的是，大企业的违法成本是远高于个体户，一方面是严格的管理规范，更是因为，品牌公信力不是一点点违法带来的经济受益能撬动的。

说的难听点，只有违法带来的经济受益足够高，大企业可能才愿意懂点歪脑筋，但是小作坊几乎没有违法成本，只要有蝇头小利可能就愿意违法。

这才是本质区别。

最后，食品安全还值得信任吗？

“已经在谷底了，怎么走都是向上”（加个梗..）

我觉得值得（个人意见，勿杠），食品安全水平其实一直在提高，只不过我们的意识可能跑的比水平快一点。

云南一老板长期在米线汤里加头痛粉，这种行为会受到哪些处罚？长期食用头痛粉会对身体造成哪些影响？

在食物中非法添加罂粟壳（粉），我还能理解，毕竟是纯天然植物，也有做调料的历史习俗，解放前的偏远农村地区就专门用来炖鸡、炖肉。但在食物中非法添加“头痛粉”，我就真的不能理解，也看不出能起到什么用。

【为了使熬制的牛肉汤延长保质期】

这种污辱智商的理由估计老板自己都不相信。

【让食物味道更香更鲜】

这大概就是老板的真实想法，虽然这是添加罂粟壳（粉）的广告词，且涉嫌夸大虚假宣传，但不妨碍有人愿意相信。

【让顾客吃了上瘾（咖啡因）】

别开玩笑，直接滥用头痛粉都需要长期或大剂量服用，才有可能上瘾。头痛粉里的咖啡因含量约相当于一杯浓茶或半杯咖啡里的含量，添加到食物汤料，含量还会进一步稀释，上瘾真的很难。

当然，不管怎么说，添加到食物里，肯定是违法行为，跟添加罂粟壳（粉）一样，都会根据《中华人民共和国刑法》第144条来判罚： 在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。^[1]

案例：

2019年6月14日，湖北省恩施巴东县业主李某铺在经营夜市期间，为吸引顾客，增加收入，多次从某药房购买药品阿咖酚散（俗称“头痛粉”），将其掺入店内麻辣烫底料中供顾客食用。上述期间，李某铺销售麻辣烫共计人民币12358元。

最终因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被巴东法院一审判处有期徒刑八个月，并处罚金人民币2000元，追缴李某铺违法所得人民币12358元上缴国库^[2]。

我查一下，在食物中添加“头痛粉”的案例并不多，好像也就是近几年才有的事，绝大多数都是添加罂粟壳（粉）。不用太担心吃了含有“头痛粉”食物会对身体造成很大影响，还是那句老话，不能脱离剂量谈毒性。

“头痛粉”^{[3]药品名阿咖酚散，外观为白色或类白色的粉末，主要成分是阿司匹林（230mg）、对乙酰基酚（126mg）和咖啡因（30mg或50mg），老一辈用得较多，由于价格便宜，在他们那个物质匮乏的年代，算是家庭常备的消炎、止痛和退烧的“万能药”。}

阿司匹林：拜耳公司的明星产品，医药史上三大经典药物之一，至今仍是世界上应用最广泛的普通解热、镇痛、抗风湿、抗炎药和抗血小板聚集的药物成分。

对乙酰氨基酚：药理作用与阿司匹林相似，但抗炎作用较弱，主要通过抑制前列腺素的合成（抑制前列腺素合成酶）及阻断痛觉神经末梢的冲动而产生镇痛作用。解热是通过下丘脑体温调节中枢产生周围血管扩张，通过增加皮肤的血流、出汗及热散失而起作用。在头痛粉里主要用于对阿司匹林过敏、不耐受或不适于应用阿司匹林的患者（水痘、血友病以及其他出血性疾病等）。

咖啡因：这个应该不用过多介绍，一种中枢神经兴奋剂，生活中的茶、饮料都含有，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。在头痛粉中主要起到的功效是收缩脑血管，减轻其搏动的幅度，与解热镇痛药配伍，能增加镇痛效果。

虽然“头痛粉”很廉价，也确实可以消炎、止痛和退烧，但副作用也很明显：

1、物质匮乏的年代，药物选择不多，老一辈有个病痛或是不舒服，就吃“头痛粉”，久而久之就产生了依赖性和耐药性，导致越吃越多停不下来，进一步影响到身体健康

2、以往医生在接诊消化道出血的老人，都会问他们是不是有长期服用“头痛粉”，这是因为阿司匹林成分对于胃肠黏膜有损伤，大量服用会诱发胃溃疡胃出血。

3、长期或大剂量服用头痛粉会摄入过量的对乙酰氨基酚对肝脏的伤害比较高，服药输液后部分患者还可能出现右上腹不适或触痛感。

现在“头痛粉”很少见了，除了是因为安全性较差外，也因为药物的可选择性也多了，以及人们的看病意识也提高了，有疼痛或是不舒服，会先去医院做检查，尽可能找到根源，而不是通过止痛药扛过去。

云南一老板长期在米线汤里加头痛粉，这种行为会受到哪些处罚？长期食用头痛粉会对身体造成哪些影响？

在食物中非法添加罂粟壳（粉），我还能理解，毕竟是纯天然植物，也有做调料的历史习俗，解放前的偏远农村地区就专门用来炖鸡、炖肉。但在食物中非法添加“头痛粉”，我就真的不能理解，也看不出能起到什么用。

【为了使熬制的牛肉汤延长保质期】

这种污辱智商的理由估计老板自己都不相信。

【让食物味道更香更鲜】

这大概就是老板的真实想法，虽然这是添加罂粟壳（粉）的广告词，且涉嫌夸大虚假宣传，但不妨碍有人愿意相信。

【让顾客吃了上瘾（咖啡因）】

别开玩笑，直接滥用头痛粉都需要长期或大剂量服用，才有可能上瘾。头痛粉里的咖啡因含量约相当于一杯浓茶或半杯咖啡里的含量，添加到食物汤料，含量还会进一步稀释，上瘾真的很难。

当然，不管怎么说，添加到食物里，肯定是违法行为，跟添加罂粟壳（粉）一样，都会根据《中华人民共和国刑法》第144条来判罚： 在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。^[1]

案例：

2019年6月14日，湖北省恩施巴东县业主李某铺在经营夜市期间，为吸引顾客，增加收入，多次从某药房购买药品阿咖酚散（俗称“头痛粉”），将其掺入店内麻辣烫底料中供顾客食用。上述期间，李某铺销售麻辣烫共计人民币12358元。

最终因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被巴东法院一审判处有期徒刑八个月，并处罚金人民币2000元，追缴李某铺违法所得人民币12358元上缴国库^[2]。

我查一下，在食物中添加“头痛粉”的案例并不多，好像也就是近几年才有的事，绝大多数都是添加罂粟壳（粉）。不用太担心吃了含有“头痛粉”食物会对身体造成很大影响，还是那句老话，不能脱离剂量谈毒性。

“头痛粉”^{[3]药品名阿咖酚散，外观为白色或类白色的粉末，主要成分是阿司匹林（230mg）、对乙酰基酚（126mg）和咖啡因（30mg或50mg），老一辈用得较多，由于价格便宜，在他们那个物质匮乏的年代，算是家庭常备的消炎、止痛和退烧的“万能药”。}

阿司匹林：拜耳公司的明星产品，医药史上三大经典药物之一，至今仍是世界上应用最广泛的普通解热、镇痛、抗风湿、抗炎药和抗血小板聚集的药物成分。

对乙酰氨基酚：药理作用与阿司匹林相似，但抗炎作用较弱，主要通过抑制前列腺素的合成（抑制前列腺素合成酶）及阻断痛觉神经末梢的冲动而产生镇痛作用。解热是通过下丘脑体温调节中枢产生周围血管扩张，通过增加皮肤的血流、出汗及热散失而起作用。在头痛粉里主要用于对阿司匹林过敏、不耐受或不适于应用阿司匹林的患者（水痘、血友病以及其他出血性疾病等）。

咖啡因：这个应该不用过多介绍，一种中枢神经兴奋剂，生活中的茶、饮料都含有，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。在头痛粉中主要起到的功效是收缩脑血管，减轻其搏动的幅度，与解热镇痛药配伍，能增加镇痛效果。

虽然“头痛粉”很廉价，也确实可以消炎、止痛和退烧，但副作用也很明显：

1、物质匮乏的年代，药物选择不多，老一辈有个病痛或是不舒服，就吃“头痛粉”，久而久之就产生了依赖性和耐药性，导致越吃越多停不下来，进一步影响到身体健康

2、以往医生在接诊消化道出血的老人，都会问他们是不是有长期服用“头痛粉”，这是因为阿司匹林成分对于胃肠黏膜有损伤，大量服用会诱发胃溃疡胃出血。

3、长期或大剂量服用头痛粉会摄入过量的对乙酰氨基酚对肝脏的伤害比较高，服药输液后部分患者还可能出现右上腹不适或触痛感。

现在“头痛粉”很少见了，除了是因为安全性较差外，也因为药物的可选择性也多了，以及人们的看病意识也提高了，有疼痛或是不舒服，会先去医院做检查，尽可能找到根源，而不是通过止痛药扛过去。

云南一老板长期在米线汤里加头痛粉，这种行为会受到哪些处罚？长期食用头痛粉会对身体造成哪些影响？

老板说加头痛粉，是为了延长牛肉汤的保质期，这就是扯淡。

他就是想利用咖啡因的成瘾性，让顾客多来吃米线。

这也不是他的首创，以前有些火锅店的老板，会在火锅里加入罂粟壳，顾客几天不吃就想的抓心挠肝的。

我觉得这件事，比脚踩酸菜，对人体的危害更大。

因为脚踩酸菜，经过清洗和切割，脚皮已经很少、很碎了。即使吃入一点，也没关系，脚皮含有角蛋白，就当是补充蛋白质了。

而脚气真菌高温不耐受，在100°C温度下，很快会死亡。所以，一定要用开水泡面，否则得了口腔溃疡，别怪我没提醒你。

至于超标10倍的防腐剂，会在1到2个月内，分解降致正常标准。可看泡面的出厂日期，超过2个月再吃。如果还是不放心，可采用临近过期，这样的极限操作。

临期食品超市还打折，既可以省钱，又可以省命。

为什么说这次事件，比脚踩酸菜，对人体的危害更大呢？

因为我从小就爱看《海尔兄弟》，这种科普类动画片，本着科学严谨的态度，我查阅了大量的医学资料，结果让我火冒三丈。过量服用阿咖酚散，会对人体造成极大的危害。

阿咖酚散是属于，解热镇痛药的一种复方制剂，俗称 「头痛粉」，临床用于感冒、发烧、头痛、神经痛及关节疼痛。

该药为非处方药品，起效较快，但副作用也相对明显。因其有较好的镇痛作用，价格便宜，在广大农村，特别是偏远山区较常使用，甚至有滥用趋势。

阿咖酚散每包含，「阿司匹林」230毫克，「对乙酰氨基酚」126毫克，「咖啡因」30毫克。

长期服用，容易诱发消化性溃疡，及上消化道出血。导致肝肾功能损害、间质性肾炎、肾功能衰竭等。

量大时，还可能出现水杨酸反应，表现为头痛、眩晕、耳鸣、听力下降，甚至出现精神错乱、惊厥、昏迷。

过量服用，可引起恶心、呕吐、胃痛、腹泻等症状及肝肾毒性。

从茶叶、咖啡果中，提取出来的一种生物碱，适度使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，被添加到多种食品、饮料和药物中。

咖啡因过量摄入，会引起一系列，急性和慢性生理变化，可能导致认知功能下降、抑郁、疲劳、失眠、心血管改变和头痛。

咖啡因有缓解，或辅助缓解头痛作用，但是长期服用咖啡因，将导致止痛药相关性头痛、日常慢性头痛及药物依赖，停用后出现以头痛、精神萎顿、精神异常、浑身困乏疲软等戒断症状。

虽然其成瘾性较弱，戒断症状也不十分严重，但由于药物的耐受性，而导致用药量不断增加时，咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官。

在查阅资料的过程中，我看到了，过量服用阿咖酚散的2个病例。

本例患者因头痛，自行服用阿咖酚散治疗，由于对其认知不足，导致滥用，最终形成依赖。

患者，女，53岁，因反复头痛，每天早晚各服1包「头痛粉」可缓解，但无法坚持工作，连家务活也无法做。经查，诊断为阿咖酚散依赖综合征。

治疗出院1个月后，再次出现反复头痛、躯体不适，紧张，并再次使用阿咖酚散，使用量逐渐增加，每天至少3包，最多时每日9包，早上醒后需立即服用1包，否则感觉头痛难忍、心烦、易怒、失眠。

这个老板就是利用，阿咖酚散的成瘾性，来给自己「招揽生意」的。

过量服用阿咖酚散，严重者还可导致精神异常。

患者，男，69 岁，入院2天前，出现视幻觉(如，看见门上有人站立、麻将悬空飞舞、墙上有人、饭菜里有扑克牌、鱼、水蛭等)、听幻觉( 如听到有人在身旁说话并与之对话)，以及外出而不自知，伴头晕头痛，无发热、皮疹、耳鸣、视物旋转、黑朦、晕厥、抽搐等。

此外，阿咖酚散中的，阿司匹林和乙酰氨基，均可引起过敏。

阿司匹林有0.2％的病人，可有过敏反应，表现为哮喘、荨麻疹、血管神经性水肿或休克，严重者可致死亡。

医务工作者，还需加强用药宣教，百姓的医药卫生知识普及，任重而道远。

同时，对某些非处方类药物，也应当重视监管，抓到这种滥用药物，导致百姓生命健康，受到危害的黑心商家，更应该从严处理。

云南一老板长期在米线汤里加头痛粉，这种行为会受到哪些处罚？长期食用头痛粉会对身体造成哪些影响？

老板说加头痛粉，是为了延长牛肉汤的保质期，这就是扯淡。

他就是想利用咖啡因的成瘾性，让顾客多来吃米线。

这也不是他的首创，以前有些火锅店的老板，会在火锅里加入罂粟壳，顾客几天不吃就想的抓心挠肝的。

我觉得这件事，比脚踩酸菜，对人体的危害更大。

因为脚踩酸菜，经过清洗和切割，脚皮已经很少、很碎了。即使吃入一点，也没关系，脚皮含有角蛋白，就当是补充蛋白质了。

而脚气真菌高温不耐受，在100°C温度下，很快会死亡。所以，一定要用开水泡面，否则得了口腔溃疡，别怪我没提醒你。

至于超标10倍的防腐剂，会在1到2个月内，分解降致正常标准。可看泡面的出厂日期，超过2个月再吃。如果还是不放心，可采用临近过期，这样的极限操作。

临期食品超市还打折，既可以省钱，又可以省命。

为什么说这次事件，比脚踩酸菜，对人体的危害更大呢？

因为我从小就爱看《海尔兄弟》，这种科普类动画片，本着科学严谨的态度，我查阅了大量的医学资料，结果让我火冒三丈。过量服用阿咖酚散，会对人体造成极大的危害。

阿咖酚散是属于，解热镇痛药的一种复方制剂，俗称 「头痛粉」，临床用于感冒、发烧、头痛、神经痛及关节疼痛。

该药为非处方药品，起效较快，但副作用也相对明显。因其有较好的镇痛作用，价格便宜，在广大农村，特别是偏远山区较常使用，甚至有滥用趋势。

阿咖酚散每包含，「阿司匹林」230毫克，「对乙酰氨基酚」126毫克，「咖啡因」30毫克。

长期服用，容易诱发消化性溃疡，及上消化道出血。导致肝肾功能损害、间质性肾炎、肾功能衰竭等。

量大时，还可能出现水杨酸反应，表现为头痛、眩晕、耳鸣、听力下降，甚至出现精神错乱、惊厥、昏迷。

过量服用，可引起恶心、呕吐、胃痛、腹泻等症状及肝肾毒性。

从茶叶、咖啡果中，提取出来的一种生物碱，适度使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，被添加到多种食品、饮料和药物中。

咖啡因过量摄入，会引起一系列，急性和慢性生理变化，可能导致认知功能下降、抑郁、疲劳、失眠、心血管改变和头痛。

咖啡因有缓解，或辅助缓解头痛作用，但是长期服用咖啡因，将导致止痛药相关性头痛、日常慢性头痛及药物依赖，停用后出现以头痛、精神萎顿、精神异常、浑身困乏疲软等戒断症状。

虽然其成瘾性较弱，戒断症状也不十分严重，但由于药物的耐受性，而导致用药量不断增加时，咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官。

在查阅资料的过程中，我看到了，过量服用阿咖酚散的2个病例。

本例患者因头痛，自行服用阿咖酚散治疗，由于对其认知不足，导致滥用，最终形成依赖。

患者，女，53岁，因反复头痛，每天早晚各服1包「头痛粉」可缓解，但无法坚持工作，连家务活也无法做。经查，诊断为阿咖酚散依赖综合征。

治疗出院1个月后，再次出现反复头痛、躯体不适，紧张，并再次使用阿咖酚散，使用量逐渐增加，每天至少3包，最多时每日9包，早上醒后需立即服用1包，否则感觉头痛难忍、心烦、易怒、失眠。

这个老板就是利用，阿咖酚散的成瘾性，来给自己「招揽生意」的。

过量服用阿咖酚散，严重者还可导致精神异常。

患者，男，69 岁，入院2天前，出现视幻觉(如，看见门上有人站立、麻将悬空飞舞、墙上有人、饭菜里有扑克牌、鱼、水蛭等)、听幻觉( 如听到有人在身旁说话并与之对话)，以及外出而不自知，伴头晕头痛，无发热、皮疹、耳鸣、视物旋转、黑朦、晕厥、抽搐等。

此外，阿咖酚散中的，阿司匹林和乙酰氨基，均可引起过敏。

阿司匹林有0.2％的病人，可有过敏反应，表现为哮喘、荨麻疹、血管神经性水肿或休克，严重者可致死亡。

医务工作者，还需加强用药宣教，百姓的医药卫生知识普及，任重而道远。

同时，对某些非处方类药物，也应当重视监管，抓到这种滥用药物，导致百姓生命健康，受到危害的黑心商家，更应该从严处理。

云南一老板长期在米线汤里加头痛粉，这种行为会受到哪些处罚？长期食用头痛粉会对身体造成哪些影响？

一句话，店主这是教科书级的刻舟求剑。

看到好多回答说不理解为什么加头痛粉，看成分也没什么特殊的，那是因为在用2022年的眼光看。

然后我们回到头痛粉。现在的头痛粉学名叫阿咖酚散，其中咖是咖啡因，酚是对乙酰氨基酚，阿是阿司匹林，性状为白色粉末。三种成分中，对乙酰氨基酚又名扑热息痛、必理通，百服宁等等，常用非甾体止痛药，镇痛效果好，抗炎效果不怎样，但是对血小板及凝血机制无影响。阿司匹林从止痛分类上来说，也是非甾体止痛药，镇痛效果现在只能说是一般，但由于有抗血小板凝聚的作用，现在主要是作为抗风湿抗血小板药物。咖啡因则是非甾体止痛药的万年僚机，可以强化镇痛作用。看到这里，不难发现头痛粉里面加阿司匹林从药理上来说是多此一举，药物本身作用没提高多少，副作用的花样倒是增加了。相比而言芬必得酚咖片同样也是止痛药，里面就没有阿司匹林，效果照样很好。

那，为什么要加这个阿司匹林呢？让我们把时间拨回到三十年前，也就是1992年，那时候的头痛粉虽然也叫阿咖酚散，药物性状却是棕黄色粉末。成分中咖和酚二字没有变化，但是阿字大不相同——当年的阿是阿片的阿。这个成分从药理上来说就很合理了，非甾体止痛药对乙酰氨基酚+助攻小伙伴咖啡因+麻醉类止痛药阿片，各司其职，并行不悖，相辅相成，效果拔群！直到现在，很多人的健康观念都还是“没有什么疼痛是一包头痛粉治不了的，如果不行，再来一包。”顺便说一下，当时阿片在各种止咳镇静药物里面使用还很广泛，甘草片（这个现在还有）、强力止咳露的成分表里面我都看到过阿片。

现在大家应该明白了，阿司匹林其实是为了在不大量降低药效的前提下，维持药品名称，作为阿片的替代品加进去的。这其实是件好事，掐断了止痛药品在中国滥用的苗头（本题别的回答提到九十年代初云南已经有人在烫吸头痛粉），看看现在的美国就知道当年是多有远见。

说完药物，再来说社会。

在我老家四川，九十年代初刚好也是麻辣烫——串串香的发展时期，一些商贩为了吸引回头客，会在锅底中加入罂粟壳，而食客基本上也是对此心知肚明。由于没有明显的成瘾现象，味道也更好（存疑），加罂粟壳变成了一个买卖双方心照不宣的事情。当时有些麻辣烫店看到家长带小孩来，要么是婉拒，要么是换干净的锅底。当然，不只是火锅串串，炖汤、烧菜，有为了味道好自己加的（我们那里九十年代有人种了几十株鸦片，就为了自己炖肉吃，由于当事人都七十多了，教育一下了事），也有饭馆为了吸引客人加的。有回答提到说阿片有止泻作用，罂粟壳可以预防不新鲜食材导致的食客腹泻，这实在是太奢侈了，要预防腹泻加痢特灵不行么？

九十年代初还有另一件事——对毒品的严抓狠打开始了，往麻辣烫锅底里加罂粟壳由民不举官不究变成了严厉打击的违法行为，抓到必进拘留所。老板不敢加，食客们觉得味道不过瘾反而不干了，含有阿片成分的头痛粉成了罂粟壳的替代品。或者确实有效，或者心理安慰，买卖双方的默契又一次形成，甚至有食客自带头痛粉往锅里倒。

随着时代变化，以及对毒品的高压打击，往锅底里加罂粟壳的事情已经基本上消失，但是加头痛粉作为一个秘方还是在一些心术不正的店主之间流传了下来。即便头痛粉里的阿片已经没有了，但总有人觉得这黄绿纸包的粉末好使，大概也是一种心瘾吧。

云南一老板长期在米线汤里加头痛粉，这种行为会受到哪些处罚？长期食用头痛粉会对身体造成哪些影响？

一句话，店主这是教科书级的刻舟求剑。

看到好多回答说不理解为什么加头痛粉，看成分也没什么特殊的，那是因为在用2022年的眼光看。

然后我们回到头痛粉。现在的头痛粉学名叫阿咖酚散，其中咖是咖啡因，酚是对乙酰氨基酚，阿是阿司匹林，性状为白色粉末。三种成分中，对乙酰氨基酚又名扑热息痛、必理通，百服宁等等，常用非甾体止痛药，镇痛效果好，抗炎效果不怎样，但是对血小板及凝血机制无影响。阿司匹林从止痛分类上来说，也是非甾体止痛药，镇痛效果现在只能说是一般，但由于有抗血小板凝聚的作用，现在主要是作为抗风湿抗血小板药物。咖啡因则是非甾体止痛药的万年僚机，可以强化镇痛作用。看到这里，不难发现头痛粉里面加阿司匹林从药理上来说是多此一举，药物本身作用没提高多少，副作用的花样倒是增加了。相比而言芬必得酚咖片同样也是止痛药，里面就没有阿司匹林，效果照样很好。

那，为什么要加这个阿司匹林呢？让我们把时间拨回到三十年前，也就是1992年，那时候的头痛粉虽然也叫阿咖酚散，药物性状却是棕黄色粉末。成分中咖和酚二字没有变化，但是阿字大不相同——当年的阿是阿片的阿。这个成分从药理上来说就很合理了，非甾体止痛药对乙酰氨基酚+助攻小伙伴咖啡因+麻醉类止痛药阿片，各司其职，并行不悖，相辅相成，效果拔群！直到现在，很多人的健康观念都还是“没有什么疼痛是一包头痛粉治不了的，如果不行，再来一包。”顺便说一下，当时阿片在各种止咳镇静药物里面使用还很广泛，甘草片（这个现在还有）、强力止咳露的成分表里面我都看到过阿片。

现在大家应该明白了，阿司匹林其实是为了在不大量降低药效的前提下，维持药品名称，作为阿片的替代品加进去的。这其实是件好事，掐断了止痛药品在中国滥用的苗头（本题别的回答提到九十年代初云南已经有人在烫吸头痛粉），看看现在的美国就知道当年是多有远见。

说完药物，再来说社会。

在我老家四川，九十年代初刚好也是麻辣烫——串串香的发展时期，一些商贩为了吸引回头客，会在锅底中加入罂粟壳，而食客基本上也是对此心知肚明。由于没有明显的成瘾现象，味道也更好（存疑），加罂粟壳变成了一个买卖双方心照不宣的事情。当时有些麻辣烫店看到家长带小孩来，要么是婉拒，要么是换干净的锅底。当然，不只是火锅串串，炖汤、烧菜，有为了味道好自己加的（我们那里九十年代有人种了几十株鸦片，就为了自己炖肉吃，由于当事人都七十多了，教育一下了事），也有饭馆为了吸引客人加的。有回答提到说阿片有止泻作用，罂粟壳可以预防不新鲜食材导致的食客腹泻，这实在是太奢侈了，要预防腹泻加痢特灵不行么？

九十年代初还有另一件事——对毒品的严抓狠打开始了，往麻辣烫锅底里加罂粟壳由民不举官不究变成了严厉打击的违法行为，抓到必进拘留所。老板不敢加，食客们觉得味道不过瘾反而不干了，含有阿片成分的头痛粉成了罂粟壳的替代品。或者确实有效，或者心理安慰，买卖双方的默契又一次形成，甚至有食客自带头痛粉往锅里倒。

随着时代变化，以及对毒品的高压打击，往锅底里加罂粟壳的事情已经基本上消失，但是加头痛粉作为一个秘方还是在一些心术不正的店主之间流传了下来。即便头痛粉里的阿片已经没有了，但总有人觉得这黄绿纸包的粉末好使，大概也是一种心瘾吧。

云南一老板长期在米线汤里加头痛粉，这种行为会受到哪些处罚？长期食用头痛粉会对身体造成哪些影响？

涉案人员在生产销售米线汤中添加了头痛粉，其不是食物的任何调味品，长期食用容易成瘾而且还会对人体神经系统造成损害同时对肝肾功能也会造成损害。

该家夫妻店不是第一家使用这个行为的人，很多案例告诉我们一些商家为了招揽客人保证的客流量，就会在一些时候铤而走险以不正当的手法进行揽客，比如使用头痛粉、罂粟壳等添加进食品中导致客人对食品产生依赖行为。

对于此罪为行为犯，着手即完成。根据刑法第一百四十四条、一百四十九条、一百五十条的规定，犯生产销售有害食品罪的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售额50%以上二倍以下罚金。造成严重后果，对人体健康造成严重危害的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处销售金额50%以上二倍以下罚金或者没收。

另外，头痛粉含有一定量的咖啡因，长期服用易造成药物依赖性，也容易产生精神依赖，消费者在食米线汤中食用了含有这类药品的食物导致上瘾和依赖的行为，这里面店家存在主观故意和欺骗行为并且主观动机具有谋取不当的经济利益。

最后在外就餐，对于选择牛肉粉、米线、米粉、凉皮这类的小吃，尽量选择干净店大人流量比较多的饭店。

云南一老板长期在米线汤里加头痛粉，这种行为会受到哪些处罚？长期食用头痛粉会对身体造成哪些影响？

涉案人员在生产销售米线汤中添加了头痛粉，其不是食物的任何调味品，长期食用容易成瘾而且还会对人体神经系统造成损害同时对肝肾功能也会造成损害。

该家夫妻店不是第一家使用这个行为的人，很多案例告诉我们一些商家为了招揽客人保证的客流量，就会在一些时候铤而走险以不正当的手法进行揽客，比如使用头痛粉、罂粟壳等添加进食品中导致客人对食品产生依赖行为。

对于此罪为行为犯，着手即完成。根据刑法第一百四十四条、一百四十九条、一百五十条的规定，犯生产销售有害食品罪的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售额50%以上二倍以下罚金。造成严重后果，对人体健康造成严重危害的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处销售金额50%以上二倍以下罚金或者没收。

另外，头痛粉含有一定量的咖啡因，长期服用易造成药物依赖性，也容易产生精神依赖，消费者在食米线汤中食用了含有这类药品的食物导致上瘾和依赖的行为，这里面店家存在主观故意和欺骗行为并且主观动机具有谋取不当的经济利益。

最后在外就餐，对于选择牛肉粉、米线、米粉、凉皮这类的小吃，尽量选择干净店大人流量比较多的饭店。