平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。 让我们一起来分享和学习平底锅的相关信息吧！
更新于 2022-09-13 11:05
1.不沾效果更强。新式电饼铛表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能，效果非同凡响，令您意想不到。
2.省油。电饼铛制作美食不粘附，容易脱模，脱模不用食油，减少生产成本，单免油一项，一年既可节省不少钱不说，关键是健康。
3.制作食物口感好。电饼铛做出的食品没有黑底和油腻，在色泽和口感...
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更新于 2022-09-12 17:19
材料：牛肉块，黑胡椒，少许盐
做法：1,牛肉先用松肉锤锤松。
2、黑椒先磨碎，撒在牛排两面上。
3、抹上少许盐，再淋上油。
4、不沾锅烧热，倒入适量橄榄油，把牛排放锅里煎，每面煎2分钟，就有五成熟了。比较厚的牛排煎久一点）外焦，里面还是粉红色，没有血水。
5、把煎好的牛排装在碟上。
6、在煎过牛排的...
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更新于 2022-09-13 11:53
制作方法1.浸泡蛋白干或蛋白发泡粉。浸泡蛋白干时，加入30℃左右的温水2～2.5倍。让它自己缓慢溶化，不要搅动，浸泡时间为6～12小时之后，搅拌起泡。浸泡蛋白发泡粉时，可加入30～40℃的温水2.5～3倍。用打蛋机或人工搅拌起泡。在浸泡和起泡过程中，不得混入油脂和酸。2．起泡。将浸泡好的蛋白干或发泡...
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更新于 2022-12-10 15:46
宝宝小吃---芝麻蛋卷！黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、宝宝食用也很好！食材面粉 60g芝麻 20g橄榄油 50g白糖 40g鸡蛋 4个具体如下：1、准备好食材：面粉、鸡蛋、芝麻、白糖、橄榄油2...
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更新于 2023-02-11 18:15
煎鸡蛋是最常见的一种美食，煎鸡蛋的做法简单，好吃又营养，深受大家喜爱。你知道怎么用平底锅煎鸡蛋吗利用模具，让鸡蛋看起来更好看，一起来试试吧！怎么用平底锅煎鸡蛋食材：鸡蛋1个 、食用油1克、胡椒粉1克煎鸡蛋的做法：1、平底锅里面食用油，将煎鸡蛋的模具放进去，开中火加热；2、接着将鸡蛋打入锅中，待鸡蛋成...
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更新于 2023-02-19 09:55
疫情宅家 ， 儿子点名要吃它 ， 不用烤箱 ， 5分钟搞定 ， 比蛋糕还松软 。最近这特殊时期 ， 疫情局部地区反反复复的 ， 有的地区朋友们这段时间又开启了宅家模式了 ， 平时没啥事的时候还是别乱跑了 ， 呆在家里还是比较安全的 。说到宅家自然少不了要倒腾各种美食啦 ， 去年宅家期间大家都练就了练...
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更新于 2023-02-22 15:35
可以。 雪花酥用普通的平底锅也可以做，只不过这样做出来的雪花酥糊比较黏，操作起来也不太方便，因此尽量缩短材料在锅里的时间，而且平底锅的导热速度非常快，在熬制雪花酥的时候一定小火。
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更新于 2023-02-23 13:18
临时想煮碗白饭?交给平底锅吧!食材：白米1杯、水1杯、油约1小匙工具：平底锅、透明锅盖1做法步骤：1.将白米轻轻掏洗2～3次，沥干后放入平底锅中;可以稍微静置15分钟，让米粒充分吸收表面的水分。2.白米饭不需要泡水即可烹煮，若是糙米、五谷米则建议浸泡约30分钟～1小时，会比较容易煮软、煮透。2锅内倒...
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更新于 2023-02-23 14:46
材料(方便制作的分量)：牛肩肉块(已去除多余脂肪与牛筋等)460 g、盐4 g、沙拉油适量料理步骤：1.前一天～数小时前，在牛肉上撒盐使其渗入：在牛肩肉块的上下方撒盐，用手轻抹使其渗入。不必全面撒盐。撒盐时要先思考，确保切开后的每块肉片的盐味均匀分布。2.在冷藏室里发酵：用干的厨房纸巾轻轻覆盖，放在...
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更新于 2023-03-07 11:49
炒酸奶近年来成为了爆红的一款美食，相信有很多人都有食用过它。我们平时在市面上见到的炒酸奶一般都是用的专门用来制作炒酸奶的大锅，因为制作过程并不复杂，有很多人都想在家进行自制炒酸奶。我们其实可以使用平底锅来进行制作，接下来就为大家来具体介绍一下应该如何使用平底锅炒酸奶。第一步：首先我们在准备好用料之后...
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