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平底锅做牛排怎么做不沾锅

平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。
牛排属于西餐的一种,风味独特,肉质鲜美,深受人们的喜欢。牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。牛排的种类有很多种,人们可以根据自己的... 牛排
锅本义:炊事用具,圆形中凹,多用铁制;烹煮食物或烧水的器具:饭~。铁~。砂~。火~。~炉。~饼。~巴。~烟子。
以下是为大家精心整理的"平底锅做牛排怎么做不沾锅"相关知识及问题的最佳答案:

平底锅做牛排怎么做不沾锅

材料:牛肉块,黑胡椒,少许盐 做法:1,牛肉先用松肉锤锤松。
2、黑椒先磨碎,撒在牛排两面上。
3、抹上少许盐,再淋上油。
4、不沾锅烧热,倒入适量橄榄油,把牛排放锅里煎,每面煎2分钟,就有五成熟了。
比较厚的牛排煎久一点)外焦,里面还是粉红色,没有血水。
5、把煎好的牛排装在碟上。
6、在煎过牛排的锅里,放入洋葱碎煎香,倒入番茄碎煮烂。
倒入红酒,黑胡椒碎,少许盐拌均。
7、把做好的酱汁淋在牛排上即可。
8、简单的黑椒煎牛排就做好了。

平底锅做牛排怎么做不沾锅

材料:牛肉块,黑胡椒,少许盐 做法:1,牛肉先用松肉锤锤松。
2、黑椒先磨碎,撒在牛排两面上。
3、抹上少许盐,再淋上油。
4、不沾锅烧热,倒入适量橄榄油,把牛排放锅里煎,每面煎2分钟,就有五成熟了。
比较厚的牛排煎久一点)外焦,里面还是粉红色,没有血水。
5、把煎好的牛排装在碟上。
6、在煎过牛排的锅里,放入洋葱碎煎香,倒入番茄碎煮烂。
倒入红酒,黑胡椒碎,少许盐拌均。
7、把做好的酱汁淋在牛排上即可。
8、简单的黑椒煎牛排就做好了。