更新于 2023-02-11 22:06   

火烧圆明园的凶手是谁火烧圆明园的元凶就是英法联军，直接的凶手是额尔金。不过最终的结果也并不是很好，可以说结局是比较悲催的。圆明园在康熙时期就已经创建，主要是用来避暑，在康熙之后的历代皇帝都会选择重新的修建，历经大约100多年拥有着秀美的外观，里面会拥有着无数的文物和珍宝。英法联军在1860年占领圆明...

阅读(30) 答案(1) 标签： 火烧 / 圆明园 / 凶手 / 大火 / 强盗 /

更新于 2023-02-12 02:01   

汤圆是生活中比较常见的一种传统美食，它的口味比较丰富，吃法多样，煮着吃就是最简单的一种吃法，煮汤圆也是有一定技巧和讲究的，比如火候的控制，一般先用大火煮开，然后再用小火煮，这样煮出来的汤圆会更好吃。汤圆是大火煮还是小火煮先用大火后用小火煮。先用大火把水烧得滚开，然后再把汤圆下入锅里。汤圆下入锅后，马...

阅读(45) 答案(1) 标签： 汤圆 / 吃法 / 火候 / 大火 / 饱腹感 /

更新于 2023-03-09 10:05   

蒸制时用中火或中大火，不要用最大，以免膨胀过度。 我国南方部分地区清明节时有吃青团的风俗，糯米粉加上艾草汁和成面团，然后包上豆沙、枣泥等馅料，放到蒸笼中蒸熟。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是清明节最有特色的节令食品。 作为清明时节的小吃，青团子不论是从外观颜色到口感，都透露着满满的春日气息，它吃...

阅读(24) 答案(1) 标签： 青团 / 消火 / 大火 /

更新于 2023-03-09 10:11   

营养价值方面，艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效 ，而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效，同时还能起到美容的作用。 艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效，而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效，同时还能起到美容的作用。青团是用艾草或小麦草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不...

阅读(23) 答案(2) 标签： 青团 / 养生 / 食疗 / 消火 / 大火 /

更新于 2023-03-09 14:35   

1.准备食材：采摘适量的嫩艾叶，适量糯米粉,芝麻花生碎，适量食用碱。 2.首先把艾叶焯水，焯水时放入适量的食用碱，放食用碱的作用有两方面：一是为了使艾叶的颜色保持的更加鲜绿，做出来颜值高，吃起来有食欲！其次是可以让艾叶快速煮的软烂！ 3.焯水后的艾草放到清水中浸泡10分钟，可以淡化艾草浓重的味道，这...

阅读(49) 答案(7) 标签： 青团 / 冰箱 / 消火 / 大火 / 开裂 / 老人 / 早餐 / 晚上 / 早上 / 口味 /

更新于 2023-03-09 10:11   

1、艾草粉某宝有售，不受季节影响。新鲜艾草只有一段时间有。 2、包的过程中，用保鲜膜盖住馅料和面团，防止干燥！ 3、调节面团软硬程度用的温水量，按照自己面团的实际情况来调节，最后面团是不硬不软刚刚好的状态，口感是软糯不粘牙。 4、现在天气热了，吃不完短时间就冷藏，如果变硬，记得再蒸一下，软了就和刚做...

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更新于 2023-03-09 18:30   

一般用小火。 将酱料放入锅中，调为小火的目的是为了让酱料充分的融合，发挥极致的作用。只有将火调到最小，炸酱才更入味，酱和肉丝才能充分的融合。 炒炸酱一般会把黄豆酱（或者干黄酱与黄豆酱按一定比例搭配）和甜面酱结合在一起来用，两种酱名有特点，可以形成“甜，鲜，咸，香”的复合味道，口味会更地道，更好，当然...

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更新于 2023-03-09 18:37   

炸酱好吃，选材很有讲究。豆酱是炸酱的重要食材。大豆酱有干黄酱和黄酱之分。如果选择干黄酱，必须按1：1比例加入甜面酱。我建议选择六必居黄酱或选东北大酱（东北大酱有很多品牌，一般超市都有可选性较强）。这两种酱不必再加甜面酱，而且炸出来的酱口感很好。 我个人觉得首先是甜面酱最适合做炸酱了，我记得小时候特别...

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更新于 2023-03-09 18:37   

“炸肉酱”也分两种方法，有的地方喜欢干炸，把肉末炒好后加酱料把它炒香炒入味，不加水，但最好是用五花肉，而且最好把肥肉和瘦肉分开来炒，油量也不能太少，先炒出肥肉里的油脂再下瘦肉来炒，这样瘦肉就会油润有弹性，不会炒干炒硬，把水气炒干即可。而另一种方法，是加水熬制而成，可以用五花肉来熬，味道会更香，也可以...

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更新于 2023-03-09 18:38   

原料： 干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋，去皮的肥瘦肉丁（即五花肉丁）100g，各种菜码（黄瓜、豆芽、俗称心里美的萝卜、黄豆是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝、芹菜丁儿等就看着准备吧），还有大葱、姜末； 步骤： 1、锅内少放一点油，油热之后用中火煸炒五花肉丁，待出油后，加一点点料酒去腥，...

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