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梭子蟹母蟹什么时候有黄

母蟹的蟹黄多,在阴历十月以前吃更好,到了十月后,蟹黄多长成蟹子排出,所以母蟹的肉味没有公蟹好了,而这时公蟹的蟹膏比母蟹多,味道比较甘甜酥软,而且最大的特点是煮熟后不会变硬,吃起来香... 母蟹
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梭子蟹母蟹什么时候有黄

8月至11月是梭子蟹最丰满的季节,也是大量螃蟹投放市场的季节。

这次是梭子蟹的育肥期,它的个体最为健壮,宽度可以达到100-130毫米,重量可以达到250-500克。此时,雌蟹螃蟹丰满,雄蟹为白色胶水,品质丰富,味道最丰满。

但是,吃雄蟹和雌蟹的最佳时间有所不同,通常,雌蟹适合9月食用,雄蟹适合10月食用。


梭子蟹母蟹什么时候有黄

8月至11月是梭子蟹最丰满的季节,也是大量螃蟹投放市场的季节。

这次是梭子蟹的育肥期,它的个体最为健壮,宽度可以达到100-130毫米,重量可以达到250-500克。此时,雌蟹螃蟹丰满,雄蟹为白色胶水,品质丰富,味道最丰满。

但是,吃雄蟹和雌蟹的最佳时间有所不同,通常,雌蟹适合9月食用,雄蟹适合10月食用。