公蟹就是公的蟹，公蟹的肚子下面有一个细小的三角形的盖，而且还紧紧的贴在肚皮的下面，就像嵌进去的一样，很符合。 母蟹的蟹黄多，在阴历十月以前吃更好，到了十月后，蟹黄多长成蟹子排出，所以母蟹的肉味没有公蟹好了，而这时公蟹的蟹膏比母蟹多，味道比较甘甜酥软，而且最大的特点是煮熟后不会变硬，吃起来香... 母蟹 以下是为大家精心整理的"公蟹和母蟹的不同"相关知识及问题的最佳答案： 系统正在收集相关答案，请耐心等待
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