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开心果草莓牛轧糖怎么做？
玉米糖浆、白糖、食盐和清水混合，大火，煮沸，加入黄油和蛋白糊，搅拌均匀，倒入奶粉和冻草莓粉，搅拌均匀，倒入开心果和蔓越莓干，搅拌均匀，倒入模具中，压实。
食材玉米糖浆 300g
白糖 53g
食盐 2g
清水 45g
全脂奶粉 105g
黄油 27g
冻草莓脆 100g
开心果 50g
蔓越莓干 50g
蛋清 40g
具体如下：1、
冻草莓脆切成两半。
2、
冻草莓脆和败愁全脂奶粉倒入料理机中，达成粉。
3、
黄油隔水加热，融化
4、
玉米糖浆、43g白糖净虚涛、食盐和清水混合，大火，煮沸。
5、
小火，返掩熬至浓稠。
6、
加入黄油，搅拌均匀。
7、
蛋清和10g白糖混合，打发。
8、
倒入糖浆，搅拌均匀。
9、
倒入奶粉和冻草莓粉，搅拌均匀。
10、
倒入开心果和蔓越莓干，搅拌均匀。
11、
倒入模具中，压实。
12、
放凉，脱模，切块。
开心果草莓牛轧糖怎么做？
玉米糖浆、白糖、食盐和清水混合，大火，煮沸，加入黄油和蛋白糊，搅拌均匀，倒入奶粉和冻草莓粉，搅拌均匀，倒入开心果和蔓越莓干，搅拌均匀，倒入模具中，压实。
食材玉米糖浆 300g
白糖 53g
食盐 2g
清水 45g
全脂奶粉 105g
黄油 27g
冻草莓脆 100g
开心果 50g
蔓越莓干 50g
蛋清 40g
具体如下：1、
冻草莓脆切成两半。
2、
冻草莓脆和败愁全脂奶粉倒入料理机中，达成粉。
3、
黄油隔水加热，融化
4、
玉米糖浆、43g白糖净虚涛、食盐和清水混合，大火，煮沸。
5、
小火，返掩熬至浓稠。
6、
加入黄油，搅拌均匀。
7、
蛋清和10g白糖混合，打发。
8、
倒入糖浆，搅拌均匀。
9、
倒入奶粉和冻草莓粉，搅拌均匀。
10、
倒入开心果和蔓越莓干，搅拌均匀。
11、
倒入模具中，压实。
12、
放凉，脱模，切块。
