更新于 2022-09-12 18:42   

（1）色泽：具有该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳有光泽的是好大豆；若色泽暗淡，无光泽为劣质大豆。 （2）质地：颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的为好大豆；颗粒瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质大豆。 （3）干湿度：牙咬豆粒，发音清...

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更新于 2022-11-01 16:11   

    黄豆焖猪蹄是广受欢迎的好菜，不仅可以下酒，还有美容养颜的功效，我做的猪蹄更胜一筹，因为加入了自制的甜酒酿，味道更加醇厚香甜，焖制的过程在焖烧锅里完成，即节能又免受热气煎熬。在这样的夏天，喝点小酒，吃块猪蹄，真是享受。食材猪蹄 3个干黄豆 20g甜酒酿 2大勺老抽 1勺生抽...

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更新于 2022-11-02 14:58   

​ 这去骨状元蹄是早就在超市买的，说是什么高山生态养殖的黑猪，盒子上还写的800米深山，喝的是泉水，吃的是猪草。看这待遇，我都想上那深山去了。这年头人都不如猪的待遇了，这次五得利面粉的事情一曝光，真是寒了心了，那么大的一家面粉企业，竟然往面粉里添加硼砂，还说是同行诬陷，如果同行诬陷，你赶快出检测单啊...

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更新于 2022-11-02 14:58   

这道菜蛋白质丰富，做法简单，想要做好，只须把前期处理工作做好就可以了。具体如下：1、猪蹄一份，去骨不去骨都没关系，我觉得有骨头更好，可以补钙，呵呵。猪蹄上如果有毛的话，先把毛处理干净​  2、​​黄豆一份，提前一个晚上浸泡，黄豆沥干备用。3、4、猪蹄洗净之后整块放汤锅里，加冷水...

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更新于 2022-12-10 15:50   

想换换口味吃点不同味道的点心，但是特殊的材料真心不好买啊。不如试试用超市随处可见的豆浆粉代替黄豆粉，搭配玉米粉，做出健康美味的饼干。而且黄豆和玉米搭配可以提高其生物学价值，更加营养。 (^_^)食材豆浆粉 1袋30克玉米面粉 30克黄油 30克糖粉 10克芝麻 10克全蛋液 20克具体如下：1、称量...

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更新于 2022-12-25 21:24   

去吃火锅的时候，总是忍不住抓着黄豆子吃个不停，你有木有？反正我就是这么个情况，感觉那豆子很不一般呢？为啥呢？食材黄豆 130g盐 2大勺具体如下：1、黄豆挑拣下，去掉劣质豆或者杂质，洗净后，用盐水浸泡2-4个小时，然后沥干水分备用；2、这次使用的是面包机的“翻炒干货”的功能，如果没有面包机没有这个功...

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更新于 2022-12-26 16:28   

黄豆开心果豆浆食材黄豆 100g开心果 80g饮用水 500ml白糖 少许具体如下：1、黄豆清水中浸泡4个小时备用。2、开心果剥出开心果仁放入盘中备用。3、破壁机内放入开心果仁和黄豆，倒入适量饮用水按键打成豆浆。4、打好的开心果黄豆豆浆倒入杯中，放入少许白糖调味。

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更新于 2022-12-26 16:29   

开心果黄豆豆汁食材开心果 50g黄豆 100g饮用水 适量白糖 少许具体如下：1、开心果剥出果仁，放在盘中备用。2、黄豆放在水中提前浸泡几个小时，捞出沥水。3、破壁机内放入黄豆，倒入开心果果仁，加入适量饮用水，按豆浆键。4、打好的豆浆倒出来，放入适量白糖，口感更好。

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更新于 2022-12-26 16:30   

不建议给狗狗吃开心果，因为开心果属于坚果，坚果对于狗狗的胃肠道而言，不容易消化。而且人类食用的开心果，大都加有盐分等调味品，大量使用会对狗狗的肝脏、肾脏功能造成损伤。况且坚果一类的食物含有大量脂肪，长期食用，容易造成狗狗肠胃炎或者胰腺炎，所以不建议给它们食用。食材开心果 150g黄豆 150g饮用水...

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更新于 2023-01-03 18:27   

春节是一定要一些硬菜上桌的，一来是辛苦了一年，也是时候给自己补充一下能量，好好地滋补犒劳全家老小一下，吃些大鱼大肉也是应该滴，另一方面，猪蹄还有一个名字叫猪手，而老广们都喜欢它有着一个非常美好的寓意----横财就手（谐音）！解馋养颜，简单易做，一道精心密制，香软可口，嚼劲十足，再搭配酥烂醇香的黄豆，...

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