秋天吃什么补气血(秋季滋补气血食物)

“秋冬调补，明年打虎。”一个人的气血充足，会使皮肤红润，眼睛明亮，精力充沛，甚至头发也会黑浓密。气血不足的人在秋冬等干燥季节容易咳嗽.便秘.四肢冰凉等一系列不适症状，下面让我们一起来详细看看秋天吃什么补气血效果好吧！

一、秋天吃什么补气血

1、红枣

红枣有天然维生素丸的美誉，不仅富含维生素.矿物质、微量元素等人体所需的营养物质，也是药食两用的食物，具有滋阴补阳的作用.养胃健脾.强身补血的功效，是秋冬季节适宜食用的滋补气血的好产品。

2、山药

山药是薯药科植物的块茎，也是药食两用的食物之一，具有健脾润肺.补中益气的作用，能有效缓解秋冬气候干燥引起的肺热.干咳.气虚等症状滋补身体.调理气血的作用。

3、山楂

山楂又名山红.果实颜色鲜艳.酸甜可口，是一种开胃消食.补气活血的食物。常吃山楂能活血行气。.滋补气血.美容效果，特别适合秋冬季节食用。

4、枸杞

枸杞味甘.性平，养肝润肺.补血益肾.清热明目的功效，不仅可以入药，还可以应用于日常烹饪和饮食中，缓解秋冬虚火旺盛.气血不足引起的一系列症状可以补充气血.滋养肝肾的作用。

5、猪肝

猪肝能补肝明目.益气养血的功效是理想的补血产品之一，适合气血虚弱.面色蜡黄.目赤夜盲的人吃。猪肝不仅含有大量的蛋白质和维生素，还富含铁.磷等矿物质和微量元素能为人体提供充足的营养，增强免疫力。

6、鳗鱼：这是一种很好的补气益血食材，还具有保健肝、强筋健骨的功效。常吃鳗鱼，能补气补血，温阳益脾，滋补肝肾。

二、秋季补气补血的食谱

1、胡萝卜山楂汤

材料：冬瓜.胡萝卜.山楂.盐。将材料清洗干净，切片放入锅中，加入适量水，大火煮沸，小火慢炖。胡萝卜软烂后，加入适量盐调味。

功效：这种食谱有很好的提气补血作用，非常适合秋季补药。

2、黄鳝排骨粉丝汤

材料：生抽.生粉.胡椒粉.食用油.麻油.食盐.粉丝.排骨.黄鳝.葱.香菜.姜。将排骨煮一小时，然后将腌好的鳗鱼放入锅中，加入配料，继续煮八分钟。

功效：这种食谱有很好的补肾壮阳、活血补血的作用，经常服用也能强筋骨。

3、阿胶蜜枣炖鸡

材料：阿胶.蜜枣.鸡肉。将阿胶砸成小块，然后将鸡肉切成块备用；准备好的肌肉。.将阿胶和蜜枣放入锅中，加入适量清水，隔水炖约一小时，然后起锅服用。

功效:这个食谱最好一周喝两三次，有很好的补血养血安神的作用，特别适合气血虚弱引起的头晕、失眠等疾病。