猪板油和肥肉油哪个好|猪板油|肥肉|养生|食疗

猪板油和肥肉油哪个好

更新于 2023-04-07 14:15

标签：猪板油肥肉养生食疗

阅读(47)

答案(1)

以下是为大家精心整理的"猪板油和肥肉油哪个好"相关知识及问题的最佳答案：

猪板油和肥肉油哪个好

猪板油是猪的腹腔肋骨上面长的一层带油膜的块状脂肪,猪肾被包裹其中.出油率高.熬出来的油有着一种特有的油香味,猪板油块状厚和大为好,反之薄和小块的为次。

猪肥膘是去皮的肥肉,表面没有油膜,跟板油相比,出油率低,因为是肥肉熬的油,只有肉味。没有板油那种特有的油香味。

猪肥膘是去皮的肥肉,表面没有油膜,跟板油相比,出油率低,因为是肥肉熬的油,只有肉味。没有板油那种特有的油香味。