腌菜注意几点
1、别沾生水。2、别用热水，一定放凉了用。
3、别沾油。
4、环境温度低点，比如20℃以下，否则要多放盐。
5、挑选腌菜要新鲜、无损伤；菜缸要洗净；用盐要充分；温度低，干湿适宜，适当密封。
腌菜注意几点
1、别沾生水。2、别用热水，一定放凉了用。
3、别沾油。
4、环境温度低点，比如20℃以下，否则要多放盐。
5、挑选腌菜要新鲜、无损伤；菜缸要洗净；用盐要充分；温度低，干湿适宜，适当密封。
看360
2、别用热水，一定放凉了用。
3、别沾油。
4、环境温度低点，比如20℃以下，否则要多放盐。
5、挑选腌菜要新鲜、无损伤；菜缸要洗净；用盐要充分；温度低，干湿适宜，适当密封。
2、别用热水，一定放凉了用。
3、别沾油。
4、环境温度低点，比如20℃以下，否则要多放盐。
5、挑选腌菜要新鲜、无损伤；菜缸要洗净；用盐要充分；温度低，干湿适宜，适当密封。
