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草虾的营养价值
油炸草虾的做法：1、将草虾剪去须、脚，清水洗净沥干，放入盛器。2、加鲜酱油、精盐、酒、姜末，拌和后稍腌，让虾吸入调味。3、炒锅烧热，下油烧至八九成熟时，将腌虾加入淀粉，略拌。4、随即下锅，炸至色红壳脆，捞起沥干油，装盘即成。油炸草虾的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约400克。
红烧草虾的做法：
1、草虾修剪掉须，洗净备用。2、生姜3-4片，大葱切段。3、坐锅起油，放入生姜片和葱段爆香，将草虾放入翻炒。4、等到草虾变成深红色，外壳有点脆的时候放入2汤匙黄酒，再加3汤匙酱油翻炒，然后调入适量水烧开，加适量鸡精和盐调味即可。
草虾的营养价值
油炸草虾的做法：1、将草虾剪去须、脚，清水洗净沥干，放入盛器。2、加鲜酱油、精盐、酒、姜末，拌和后稍腌，让虾吸入调味。3、炒锅烧热，下油烧至八九成熟时，将腌虾加入淀粉，略拌。4、随即下锅，炸至色红壳脆，捞起沥干油，装盘即成。油炸草虾的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约400克。
红烧草虾的做法：
1、草虾修剪掉须，洗净备用。2、生姜3-4片，大葱切段。3、坐锅起油，放入生姜片和葱段爆香，将草虾放入翻炒。4、等到草虾变成深红色，外壳有点脆的时候放入2汤匙黄酒，再加3汤匙酱油翻炒，然后调入适量水烧开，加适量鸡精和盐调味即可。
