紫米面包的做法
1.现烤的土司趁温切片备用。切15片。三片一份。2.尽量切的厚薄一致。切好保鲜袋密封备用。
3.黑糯米提前浸泡四小时以上。我是上午泡。晚上开始做的泡了八小时。
4.蒸锅的蒸屉上铺上纱布,免得漏下去。放半锅水,我蒸了五十分钟。中途要撒几次水。防止米太硬了。熟没熟自己尝一下,觉得达到你要的软硬程度就关火。
5.奶酪和糖粉直接称在碗里。
6.隔热水加热融化,搅拌均匀。离火再称入淡奶油。
7.继续隔水加热用手抽搅打顺滑,加色至浓稠状。
8.米趁有温度放盆里倒入适量蜂蜜。
9.再加适量炼乳。甜度自己掌握。不要调太甜。
10.奶酪馅,放置一会会更浓稠一点。
11.取切好的面包片,一片面包片上房适量的黑糯米,盖上一片面包。
12.再抹一层奶酪,压上第三片面包就完成啦。
紫米面包的做法
1.现烤的土司趁温切片备用。切15片。三片一份。2.尽量切的厚薄一致。切好保鲜袋密封备用。
3.黑糯米提前浸泡四小时以上。我是上午泡。晚上开始做的泡了八小时。
4.蒸锅的蒸屉上铺上纱布,免得漏下去。放半锅水,我蒸了五十分钟。中途要撒几次水。防止米太硬了。熟没熟自己尝一下,觉得达到你要的软硬程度就关火。
5.奶酪和糖粉直接称在碗里。
6.隔热水加热融化,搅拌均匀。离火再称入淡奶油。
7.继续隔水加热用手抽搅打顺滑,加色至浓稠状。
8.米趁有温度放盆里倒入适量蜂蜜。
9.再加适量炼乳。甜度自己掌握。不要调太甜。
10.奶酪馅,放置一会会更浓稠一点。
11.取切好的面包片,一片面包片上房适量的黑糯米,盖上一片面包。
12.再抹一层奶酪,压上第三片面包就完成啦。
紫米面包的做法
1首先将紫米淘洗两遍后静泡一夜(紫米的用量可根据个人实际情况选择。如紫米煮多了可以多做一些紫米面包放在冰箱冷藏两三天是不会坏掉的)。2次日将紫米煮熟后在温热的时候拌入白砂糖搅拌均匀(白砂糖的用量也是根据个人情况和紫米的量为基础。如果不喜欢太甜可以不放白砂糖)。
3接下来就是三分钟搞定的步骤啦~将凉的紫米均匀铺在其中一张吐司片上面然后在其上面覆盖另一张吐司片。
4在这第二层吐司片上面涂上炼乳和沙拉酱并将两种酱料均匀搅拌混合(也可以单独只用沙拉酱/炼乳)在其上面覆盖上第棋牌吐司片,紫米面包就完成啦~
紫米面包的做法
1首先将紫米淘洗两遍后静泡一夜(紫米的用量可根据个人实际情况选择。如紫米煮多了可以多做一些紫米面包放在冰箱冷藏两三天是不会坏掉的)。2次日将紫米煮熟后在温热的时候拌入白砂糖搅拌均匀(白砂糖的用量也是根据个人情况和紫米的量为基础。如果不喜欢太甜可以不放白砂糖)。
3接下来就是三分钟搞定的步骤啦~将凉的紫米均匀铺在其中一张吐司片上面然后在其上面覆盖另一张吐司片。
4在这第二层吐司片上面涂上炼乳和沙拉酱并将两种酱料均匀搅拌混合(也可以单独只用沙拉酱/炼乳)在其上面覆盖上第棋牌吐司片,紫米面包就完成啦~