黄油曲奇怎么做才酥脆
1、黄油常温下软化,用打蛋器打发;2、黄油打发好后,分次加糖粉打发至黄油变得更加顺滑;
3、加入鸡蛋,用打蛋器进行搅拌,使鸡蛋完全融合其中;
4、加入香草精拌均匀4、筛入低粉和盐,用刮刀搅拌至没有干粉;
5、用保鲜袋装上面团放冰箱中冷藏1个小时左右;
6、将冷藏好的面团擀成0.3cm左右厚度的面饼;
7、用模具印出自己喜欢的图案;
8、烤箱预热190度,上下火,中上层烤10分钟。
黄油曲奇怎么做才酥脆
1、黄油常温下软化,用打蛋器打发;2、黄油打发好后,分次加糖粉打发至黄油变得更加顺滑;
3、加入鸡蛋,用打蛋器进行搅拌,使鸡蛋完全融合其中;
4、加入香草精拌均匀4、筛入低粉和盐,用刮刀搅拌至没有干粉;
5、用保鲜袋装上面团放冰箱中冷藏1个小时左右;
6、将冷藏好的面团擀成0.3cm左右厚度的面饼;
7、用模具印出自己喜欢的图案;
8、烤箱预热190度,上下火,中上层烤10分钟。