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白芦笋的做法大全
一、白芦笋炒鸡丁主料：白芦笋、鸡脯肉、青椒、葱、姜。
做法：
1、油温炒香葱、姜，放入鸡丁炒至鸡丁稍变色。
2、加入白芦笋翻炒，这个很快就会熟的，大火快速翻炒几下就行。
3、放入青椒翻炒几下，加入盐、醋、鸡精拌匀即可出锅。
二、凉拌白芦笋
主料：白芦笋300克、蒜苗3根、生抽5克、醋3克、盐2克、白糖2克、芝麻油3克、红椒1小块。
做法：
1.白芦笋洗净切两段。表面的老皮建议削掉，这样吃口感会好很多。
2.蒜苗叶切末备用。
3.红椒切片备用。
4.烧一锅开水放入白芦笋，水开后捞出沥干水摆盘。
5.热锅起油，油烧热后淋在蒜苗上。碗中加入生抽、醋、盐、白糖、芝麻油搅拌均匀。
6.将调好的酱汁淋在白芦笋上。最后摆上红椒装饰即可。
白芦笋的做法大全
一、白芦笋炒鸡丁主料：白芦笋、鸡脯肉、青椒、葱、姜。
做法：
1、油温炒香葱、姜，放入鸡丁炒至鸡丁稍变色。
2、加入白芦笋翻炒，这个很快就会熟的，大火快速翻炒几下就行。
3、放入青椒翻炒几下，加入盐、醋、鸡精拌匀即可出锅。
二、凉拌白芦笋
主料：白芦笋300克、蒜苗3根、生抽5克、醋3克、盐2克、白糖2克、芝麻油3克、红椒1小块。
做法：
1.白芦笋洗净切两段。表面的老皮建议削掉，这样吃口感会好很多。
2.蒜苗叶切末备用。
3.红椒切片备用。
4.烧一锅开水放入白芦笋，水开后捞出沥干水摆盘。
5.热锅起油，油烧热后淋在蒜苗上。碗中加入生抽、醋、盐、白糖、芝麻油搅拌均匀。
6.将调好的酱汁淋在白芦笋上。最后摆上红椒装饰即可。
