糖醋鱼怎么做味道好
1、准备鱼,用刀划鱼背,打上一字花刀。2、鱼里面加葱、姜、料酒、盐腌制15分钟。
3、打一个鸡蛋,加人面粉、淀粉、盐调成蛋糊,倒人鱼肉中。
4、鱼入锅炸至金黄,下番茄酱、白糖。
5、加水、盐、醋,用水淀粉勾薄芡,出锅淋在鱼上即可。
糖醋鱼怎么做味道好
1、准备鱼,用刀划鱼背,打上一字花刀。2、鱼里面加葱、姜、料酒、盐腌制15分钟。
3、打一个鸡蛋,加人面粉、淀粉、盐调成蛋糊,倒人鱼肉中。
4、鱼入锅炸至金黄,下番茄酱、白糖。
5、加水、盐、醋,用水淀粉勾薄芡,出锅淋在鱼上即可。