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干竹笋的家常做法
首先：笋干用清水浸泡，浸泡一天，把笋干完全泡发，泡发的笋干经过反复地清洗备好。其次：辣椒、葱、蒜清洗干净后备好。
第三、把辣椒切成辣椒丝。
第四、把泡发好的笋干切成大小适中的笋段。
第五、把大葱切成葱花，大蒜切成蒜片。
第六、锅中加入适量的油，油热后加入葱花和蒜片爆炒出香味。
第七、葱蒜爆香后加入切好的辣椒丝，翻炒均匀。
第八、翻炒均匀后放入笋片，加入生抽和食盐。
第九、把锅中的笋干和辣椒翻炒均匀后就可以出锅装盘了。
干竹笋的做法有什么干竹笋有许多既美味又营养的做法，它可以做成凉拌笋干；也可以炒、焖、炖着吃，如干笋炒腊肉、熏干竹笋炒尖椒、香菇笋干控肉、豆芽炒笋干、牛腩烧笋干、笋干焖五花肉、腊肥肠炖笋干等；还可以煲汤煮粥，像竹笋干贝粥、笋干鸡汤、老鸭笋干汤、干笋炖筒子骨这些都是相当不错的选择。
干竹笋的家常做法
首先：笋干用清水浸泡，浸泡一天，把笋干完全泡发，泡发的笋干经过反复地清洗备好。其次：辣椒、葱、蒜清洗干净后备好。
第三、把辣椒切成辣椒丝。
第四、把泡发好的笋干切成大小适中的笋段。
第五、把大葱切成葱花，大蒜切成蒜片。
第六、锅中加入适量的油，油热后加入葱花和蒜片爆炒出香味。
第七、葱蒜爆香后加入切好的辣椒丝，翻炒均匀。
第八、翻炒均匀后放入笋片，加入生抽和食盐。
第九、把锅中的笋干和辣椒翻炒均匀后就可以出锅装盘了。
干竹笋的做法有什么干竹笋有许多既美味又营养的做法，它可以做成凉拌笋干；也可以炒、焖、炖着吃，如干笋炒腊肉、熏干竹笋炒尖椒、香菇笋干控肉、豆芽炒笋干、牛腩烧笋干、笋干焖五花肉、腊肥肠炖笋干等；还可以煲汤煮粥，像竹笋干贝粥、笋干鸡汤、老鸭笋干汤、干笋炖筒子骨这些都是相当不错的选择。
