更新于 2023-02-22 13:53   

1.开胃健脾竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症;2.宽胸利膈、通肠排便竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠...

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更新于 2023-02-22 13:53   

干竹笋很多人都喜欢吃，南方农村里面的酒席上也少不了它，一般是和肉丝、芹菜、鱿鱼丝一起炒制。据小编了解，干竹笋的市场价格一般是在40-60元一斤。干竹笋的晒制不容易，抓一小把干竹笋泡发后可以炒一大碗，算起来还是很实惠的。

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更新于 2023-03-28 14:13   

把干竹笋洗净后平铺在电饭锅中，填水，水量没过竹笋即可。盖上锅盖，接通电源，用电饭锅煮约30分钟捞出。捞出后用清水再次泡上，需用时捞出即可。

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更新于 2023-03-28 14:14   

1.开始浸泡的时候要用温水浸泡。2.煮的时候要注意火候，要大火煮。3.煮好后浸泡的这一次需要每天都要换水，原因是让它有水分，不会酸臭腐烂。4.还需要注意泡发的时候别让饭掉进去，否则会导致发黑。

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更新于 2023-03-28 14:14   

（1）用沸水把笋干煮十几二十分钟，然后取出，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡24小时左右，差不多就泡软了。（2）用温水浸泡笋干3-4个小时，然后放在沸水中煮半个小时，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡12个小时左右，笋干差不多就泡好了。笋干（3）将笋干放在清水中浸泡...

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更新于 2023-03-28 14:15   

笋干炒腊肉需要准备的食材有干竹笋、腊肉、洋葱、姜、辣椒、生抽、料酒具体的做法步骤如下：第一步：把干竹笋洗净、泡发；第二步：腊肉上锅蒸10分钟左右，然后将其切片；第三步：取腊肉较肥的部分下锅炒热，炸炒出油来；干竹笋怎么做好吃 干竹笋如何泡发第四步：将洋葱、姜、辣椒放入油中，然后分别倒入腊肉和笋干，充分...

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更新于 2023-03-28 14:16   

首先：笋干用清水浸泡，浸泡一天，把笋干完全泡发，泡发的笋干经过反复地清洗备好。其次：辣椒、葱、蒜清洗干净后备好。第三、把辣椒切成辣椒丝。第四、把泡发好的笋干切成大小适中的笋段。第五、把大葱切成葱花，大蒜切成蒜片。第六、锅中加入适量的油，油热后加入葱花和蒜片爆炒出香味。第七、葱蒜爆香后加入切好的辣椒丝...

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更新于 2023-04-23 23:17   

竹笋的味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，适量的食用有益于健康。那么，干竹笋怎么做好吃？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！泡发。腊肉上锅蒸10分钟左右，然后将其切片。取腊肉较肥的部分下锅炒热，炸炒出油来。将洋葱、...

阅读(33) 答案(1) 标签： 干竹笋 / 竹笋 / 腊肉 / 竹笋和白果 / 杏仁 / 美肤汤 / 猪皮 /

更新于 2023-04-24 14:30   

干竹笋是由新鲜的竹笋所制作而成的，经过加工后制作成干竹笋更利于保存，而在食用干竹笋之前需要泡发才能食用。那么干竹笋怎么泡发呢接下来一起来了解一下吧。干竹笋怎么泡发先把干竹笋清洗一下，然后用开水浸泡一个晚上，让干竹笋先吸足水分。把泡发了一个晚上的干竹笋放高压锅内，加水没过干竹笋，然后压制60分钟。有些...

阅读(32) 答案(1) 标签： 干竹笋 / 尖椒 / 汤匙 / 放入 / 老鸭 /

更新于 2023-04-30 03:05   

笋干可以直接放在清水中浸泡，但如果直接用冷水浸泡的话，很难把它泡透，泡软必须多次换水，而且浸泡久长的时间，而且在浸泡笋干的过程中还要注意环境温度的控制，最好让温度保持在20度以下，不然在长时间浸泡过程中，笋干也会出现变质。

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