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黄油曲奇烤出来为什么会塌

以下是为大家精心整理的"黄油曲奇烤出来为什么会塌"相关知识及问题的最佳答案:

黄油曲奇烤出来为什么会塌

1、可能是水和面的比例失调。一般情况下,水的添百加量为面粉的40%左右最为合适;

2、温度偏高了,外面烤好了,里面还没烤好,把温度降低一点,烤时间长一点。


黄油曲奇烤出来为什么会塌

1、可能是水和面的比例失调。一般情况下,水的添百加量为面粉的40%左右最为合适;

2、温度偏高了,外面烤好了,里面还没烤好,把温度降低一点,烤时间长一点。