鱼糕怎么做味道好
鱼糕吃起来就感觉豆腐一样嫩滑,尤其是特别适合老人以及小孩子吃,刺几乎没有,而且富含营养蛋白有利于补充身体营养。鱼糕在做法上没有什么菜式,一般都是直接蒸好,切片装盘即可,也可以随意再做出很多鱼糕菜,比如:
1、会做些“冒子”浇在上面,最简单的有用简单调料勾芡淋在上面,吃起来更滑嫩。
2、最常见的是,用黑木耳,黄花菜,肉丝,葱花等加调料,用湿淀粉勾芡淋在鱼糕片上。
3、有在喜宴上用海参、鹌鹑蛋,鱿鱼卷,鱼丸,玉兰片等加上鱼糕一起烩炒,勾芡,制成“全家福”。
不过怎么吃完全在于你自己,我觉得鱼糕蒸好后,直接用手拿着已很好吃喽!
鱼糕怎么做味道好
鱼糕吃起来就感觉豆腐一样嫩滑,尤其是特别适合老人以及小孩子吃,刺几乎没有,而且富含营养蛋白有利于补充身体营养。鱼糕在做法上没有什么菜式,一般都是直接蒸好,切片装盘即可,也可以随意再做出很多鱼糕菜,比如:
1、会做些“冒子”浇在上面,最简单的有用简单调料勾芡淋在上面,吃起来更滑嫩。
2、最常见的是,用黑木耳,黄花菜,肉丝,葱花等加调料,用湿淀粉勾芡淋在鱼糕片上。
3、有在喜宴上用海参、鹌鹑蛋,鱿鱼卷,鱼丸,玉兰片等加上鱼糕一起烩炒,勾芡,制成“全家福”。
不过怎么吃完全在于你自己,我觉得鱼糕蒸好后,直接用手拿着已很好吃喽!
鱼糕怎么做味道好
1.给青瓜稍微去一下皮,不要把皮都削了。2.将青瓜、鱼糕和大蒜切片。
3.放油下锅,然后将大蒜爆香。
4.然后放入青瓜翻炒。
5.将青瓜炒至五成熟,然后放入鱼糕。
6.放入食盐和酱油调味。
7.最后放一点醋就可以上锅了。
鱼糕怎么做味道好
1.给青瓜稍微去一下皮,不要把皮都削了。2.将青瓜、鱼糕和大蒜切片。
3.放油下锅,然后将大蒜爆香。
4.然后放入青瓜翻炒。
5.将青瓜炒至五成熟,然后放入鱼糕。
6.放入食盐和酱油调味。
7.最后放一点醋就可以上锅了。