辣子鸡块怎么做味道好
食材:鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、黑胡椒、盐、生粉、橄榄油、白芝麻。1、鸡腿洗干净剁块,用盐、料酒、生粉腌制半小时。
2、最好加入黑胡椒腌,味道会更好。
3、油烧热,大火炸鸡块至黄金。捞出沥干油。
5、热锅冷油,小火煸香蒜和姜丝。
6、煸香后加入花椒和辣椒翻炒出味。
7、倒入炸好的鸡块,继续翻炒。
8、出锅前加入葱段撒上芝麻粒即可。
辣子鸡块怎么做味道好
食材:鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、黑胡椒、盐、生粉、橄榄油、白芝麻。1、鸡腿洗干净剁块,用盐、料酒、生粉腌制半小时。
2、最好加入黑胡椒腌,味道会更好。
3、油烧热,大火炸鸡块至黄金。捞出沥干油。
5、热锅冷油,小火煸香蒜和姜丝。
6、煸香后加入花椒和辣椒翻炒出味。
7、倒入炸好的鸡块,继续翻炒。
8、出锅前加入葱段撒上芝麻粒即可。