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咸粽子是怎么做的

咸粽子一般分为大米咸粽和糯米咸粽,馅料是以半肥瘦猪肉为主,配些白酒、胡椒、香粉、糖、盐等佐料。
以下是为大家精心整理的"咸粽子是怎么做的"相关知识及问题的最佳答案:

咸粽子是怎么做的

1、首先,将糯米、红豆用清水浸泡两个小时,将猪肉切块用碗装着加入油、盐、胡椒粉、鸡粉、酱油腌制一会。虾米浸湿晾干、咸蛋黄备好,将粽叶放入锅中煮一下后捞起。

2、接着,把浸泡好的糯米以及红豆晾干水后搅拌在一起,加入油、盐、鸡粉,再次搅拌均匀。以上步骤搞定就可以开始包粽子咯!

3、两片粽叶贴着交叉在一起,放入糯米中间加入猪肉、虾米、咸蛋黄后再加入一些糯米就可以包起来了!

4、第一次包三角粽,没想到还是挺有模有样的!放入锅中煮上两个小时,就可以开动啦!


咸粽子是怎么做的

1、首先,将糯米、红豆用清水浸泡两个小时,将猪肉切块用碗装着加入油、盐、胡椒粉、鸡粉、酱油腌制一会。虾米浸湿晾干、咸蛋黄备好,将粽叶放入锅中煮一下后捞起。

2、接着,把浸泡好的糯米以及红豆晾干水后搅拌在一起,加入油、盐、鸡粉,再次搅拌均匀。以上步骤搞定就可以开始包粽子咯!

3、两片粽叶贴着交叉在一起,放入糯米中间加入猪肉、虾米、咸蛋黄后再加入一些糯米就可以包起来了!

4、第一次包三角粽,没想到还是挺有模有样的!放入锅中煮上两个小时,就可以开动啦!