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熏腊肉用什么树枝最香

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熏腊肉用什么树枝最香

熏腊肉在农村大多都是用松树或者柏树枝,这样做出来的腊肉非常香。

在熏腊肉的时候需要将肉对着烟火慢慢熏干,一般需要24小时左右。熏好腊肉需要放置十多天,让它自然成熟。


熏腊肉用什么树枝最香

熏腊肉在农村大多都是用松树或者柏树枝,这样做出来的腊肉非常香。

在熏腊肉的时候需要将肉对着烟火慢慢熏干,一般需要24小时左右。熏好腊肉需要放置十多天,让它自然成熟。