看360
驴肉火烧的口感
一般选择驴肉火烧的肯定会选河间，因为火烧皮太酥脆了，入口即化，是驴火界入门好选择，南北老少皆宜。你要是喜欢吃香喷喷充满嚼劲又弹压足实的火烧，就选保定的。外地人喜欢把河间驴肉烧饼与保定驴肉火烧放在一起比。但河间驴肉的载体是烙出来的长方形烧饼，只有保定传统工艺打出来的才叫火烧。
驴肉好就行？No！No！No！火烧才是王道！
很多年轻人或者外地人，都认为驴肉是整个驴肉火烧的灵魂。其实，这种想法是片面的。
驴肉火烧，顾名思义，是驴肉+火烧。驴肉可以买，但火烧，总得自己打,所以火烧才是主宰一个驴肉火烧好不好吃的关键。
现在众多驴肉火烧店貌似非常贴心滴为尖椒党、香菜党提供他们的真爱，But，对于火烧界的老炮儿来说，老板，你想得美！加了香菜尖椒的，那是肉夹馍，不是驴肉火烧，口感大大滴有影响！
驴肉火烧的口感
一般选择驴肉火烧的肯定会选河间，因为火烧皮太酥脆了，入口即化，是驴火界入门好选择，南北老少皆宜。你要是喜欢吃香喷喷充满嚼劲又弹压足实的火烧，就选保定的。外地人喜欢把河间驴肉烧饼与保定驴肉火烧放在一起比。但河间驴肉的载体是烙出来的长方形烧饼，只有保定传统工艺打出来的才叫火烧。
驴肉好就行？No！No！No！火烧才是王道！
很多年轻人或者外地人，都认为驴肉是整个驴肉火烧的灵魂。其实，这种想法是片面的。
驴肉火烧，顾名思义，是驴肉+火烧。驴肉可以买，但火烧，总得自己打,所以火烧才是主宰一个驴肉火烧好不好吃的关键。
现在众多驴肉火烧店貌似非常贴心滴为尖椒党、香菜党提供他们的真爱，But，对于火烧界的老炮儿来说，老板，你想得美！加了香菜尖椒的，那是肉夹馍，不是驴肉火烧，口感大大滴有影响！
