更新于 2023-02-12 04:28   

　　保定的特产有唐县大枣、驴肉火烧、白运章包子、白洋淀苇编织品、白洋淀皮蛋、刘伶醉、大慈阁香油、雄县黑陶、曲阳石雕、曲阳定瓷。2、白运章包子　　白运章包子是河北保定的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，选用鲜嫩的牛羊肉，专挑脊背肥瘦相宜的花羔肉，定点购用小磨香油，包子皮选用优质面粉烫面制成。做出的包子...

阅读(16) 答案(2) 标签： 保定 / 唐县大枣 / 驴肉火烧 / 白运章包子 / 白洋淀皮蛋 / 驴肉 / 白运章 /

更新于 2023-02-19 08:23   

沧州位于河北的东南部 ， 这里有着悠久的历史 ， 深厚的文化底蕴 ， 境内美景属不胜俗 ， 沧州的特色美食众多 ， 其中最有名的就是重口味的羊肠汤和驴板肠火烧 ， 敢吃的都是狠人 。 沧州的驴肉火烧是知名小吃 ， 大家都喜欢吃 ， 而驴板肠火烧 ， 虽然跟驴肉火烧只有细微的差别 ， 但是味道却...

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更新于 2023-03-28 05:18   

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定、河间一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过不断地发展和推广，闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。

阅读(19) 答案(2) 标签： 驴肉火烧 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-22 07:55   

冷藏的话可以存放3-5天，但是像驴肉火烧这种类型的小吃先吃现做的口感最好，不建议放太久再食用。

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更新于 2023-02-22 11:45   

1、驴肉呢性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶。2、阿胶味甘性平，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。3、中医...

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更新于 2023-03-28 05:20   

食材：驴肉，面粉，葱，香菜。步骤：1、驴肉洗净，切小块，葱和香菜洗净，切碎。2、香菜、葱花用味精、盐、橄榄油搅拌。3、往面粉和发酵粉中加入温水揉成面团，放置一会儿。然后弄成剂子，将剂子按扁。4、驴肉放在锅中煮熟，加入各种香料，例如八角、茴香煮驴肉哦。5、驴肉切片，倒入腌制好的香菜、葱花，搅拌。6、将...

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更新于 2023-02-23 15:52   

孕妇、有慢性肠炎、腹泻患者忌食。

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更新于 2023-03-27 10:55   

驴肉火烧刚做出来的时候，外酥里嫩，冒着热气，这个时候是最好吃的，放的时间久了之后，面皮的口感会变得很硬，驴肉本身有很容易起油，冷了时候吃口感会变得差很多。

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更新于 2023-03-27 10:56   

针对河间驴肉火烧和保底驴肉火烧那个正宗这个问题，没有固定的说法。主要还是依据个人口味而定，二者都是流传了很久的华北小吃，各有各的口感和特色。

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更新于 2023-03-27 10:56   

1、准备一些面粉，加入温水和成软硬适中的面团，饧发30分钟后再揉一次，至面团光滑2、把发好的面团搓成长条，分成大小相等的剂子3、把剂子按扁，擀成长形薄片，抹少许油撒少许盐4、最后自左右向中间对折，再上下对折，火烧饼胚就做好了

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