卡仕达酱怎么吃
卡仕达酱是烘焙中应用广泛的一款万能酱,它可以用于吐司、面包的涂抹调味,也可以用于各种甜品的夹馅,比如说泡芙、北海道戚风蛋糕、蛋糕卷、面包的夹馅,作为一款基础蛋奶酱,它口感细腻香甜,受到了很多吃货的喜欢。
最难能可贵的是,卡仕达酱不仅应用场景丰富,可拓展性也非常好。比如以卡仕达酱作为基础,加入打发的奶油混合后成为奶油卡仕达酱;如果在制作时加入适量可可粉,就成为了巧克力卡仕达酱;喜欢抹茶味的则可以加入抹茶粉,“化身”为小清新的抹茶卡仕达酱。如果想做成豆乳卡仕达酱,则将配方中的牛奶换成等量的豆浆。
卡仕达酱怎么吃
卡仕达酱是烘焙中应用广泛的一款万能酱,它可以用于吐司、面包的涂抹调味,也可以用于各种甜品的夹馅,比如说泡芙、北海道戚风蛋糕、蛋糕卷、面包的夹馅,作为一款基础蛋奶酱,它口感细腻香甜,受到了很多吃货的喜欢。
最难能可贵的是,卡仕达酱不仅应用场景丰富,可拓展性也非常好。比如以卡仕达酱作为基础,加入打发的奶油混合后成为奶油卡仕达酱;如果在制作时加入适量可可粉,就成为了巧克力卡仕达酱;喜欢抹茶味的则可以加入抹茶粉,“化身”为小清新的抹茶卡仕达酱。如果想做成豆乳卡仕达酱,则将配方中的牛奶换成等量的豆浆。