萝卜干腌了几天突然下雨了怎么办
下雨了就先不要拿出来。如果拿出来,又是雨天,萝卜干反而会因为天气太多湿气会变质,坏掉。
腌制的萝卜干,一直晾晒到用手挤不出水分即可。
这个晾晒要看具体情况的,如果不打算长期储藏,那就不用晒太干,太干了不够脆口,如果量大,准备长期食用和存储的,则最好晒干一点。
如果天气不好,可以用烤箱烤干。如果遇上天气不好,又没有烤箱,则可以在坛子里加盐覆盖密封存储,直到天气晴朗。
萝卜干腌了几天突然下雨了怎么办
下雨了就先不要拿出来。如果拿出来,又是雨天,萝卜干反而会因为天气太多湿气会变质,坏掉。
腌制的萝卜干,一直晾晒到用手挤不出水分即可。
这个晾晒要看具体情况的,如果不打算长期储藏,那就不用晒太干,太干了不够脆口,如果量大,准备长期食用和存储的,则最好晒干一点。
如果天气不好,可以用烤箱烤干。如果遇上天气不好,又没有烤箱,则可以在坛子里加盐覆盖密封存储,直到天气晴朗。