萝卜干怎么挑选

1买萝卜干的时候要先用手捏捏萝卜干，要挑有弹性比较软的，否则太硬的萝卜干吃起来会难嚼，口感也不好。

2然后，可以把萝卜干放进鼻子闻闻，优质的萝卜干带有腌制食物的正常味道;劣质的萝卜干会因为在保存的时候泄入空气或者是用了品质低劣的食盐，会带有古怪的气味。

3平时如果不放心外面买回的萝卜干，买回新鲜的萝卜干自己腌制也是个不错的选择。

萝卜干怎么挑选

1买萝卜干的时候要先用手捏捏萝卜干，要挑有弹性比较软的，否则太硬的萝卜干吃起来会难嚼，口感也不好。

2然后，可以把萝卜干放进鼻子闻闻，优质的萝卜干带有腌制食物的正常味道;劣质的萝卜干会因为在保存的时候泄入空气或者是用了品质低劣的食盐，会带有古怪的气味。

3平时如果不放心外面买回的萝卜干，买回新鲜的萝卜干自己腌制也是个不错的选择。