口感很独特——萝卜干炒饭

以前，早饭正巧家里啥也没有的时候，爸爸会做这款炒饭，其实口味很好，微咸香的萝卜干，吃起来还有着嚼劲，口感也比较棒的。

萝卜干 3根

胡萝卜 1根

米饭 500克

鸡蛋 2个

葱花 适量

1、

鸡蛋磕入碗中

2、

加少许盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打散成蛋液

3、

锅中放少许油，将蛋液倒入锅中

4、

用筷子不停搅拌成碎小的蛋块即可，盛出

5、

自家腌的萝卜干几块，如果太咸可用温水清洗一下

6、

切成丁

7、

胡萝卜擦丝后切成末

8、

锅中放油，将萝卜干丁放入

9、

煸炒片刻，切记要小火

10、

倒入胡萝卜丁

11、

翻炒均匀后盛出

12、

锅中放少许油，将米饭倒入翻炒

13、

炒至粒粒分明

14、

倒入事先炒好的鸡蛋块和胡萝卜、萝卜干丁

15、

翻炒均匀

16、

出锅前撒上葱花，翻炒均匀

口感很独特——萝卜干炒饭

以前，早饭正巧家里啥也没有的时候，爸爸会做这款炒饭，其实口味很好，微咸香的萝卜干，吃起来还有着嚼劲，口感也比较棒的。

萝卜干 3根

胡萝卜 1根

米饭 500克

鸡蛋 2个

葱花 适量

1、

鸡蛋磕入碗中

2、

加少许盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打散成蛋液

3、

锅中放少许油，将蛋液倒入锅中

4、

用筷子不停搅拌成碎小的蛋块即可，盛出

5、

自家腌的萝卜干几块，如果太咸可用温水清洗一下

6、

切成丁

7、

胡萝卜擦丝后切成末

8、

锅中放油，将萝卜干丁放入

9、

煸炒片刻，切记要小火

10、

倒入胡萝卜丁

11、

翻炒均匀后盛出

12、

锅中放少许油，将米饭倒入翻炒

13、

炒至粒粒分明

14、

倒入事先炒好的鸡蛋块和胡萝卜、萝卜干丁

15、

翻炒均匀

16、

出锅前撒上葱花，翻炒均匀