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萝卜干晒太干怎么办

萝卜干,其实就是萝卜腌制之后晒成的干,是一种比较下饭的食物。一般来说萝卜干富含维生素B,铁质含量也很高。萝卜干在潮汕又称菜脯,咸香脆口,消食开胃。萝卜干外表颜色金黄,皮嫩肉脆,甘香... 萝卜干
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萝卜干晒太干怎么办

如果你腌制的萝卜干是比较干的话,在切之前一定要先泡泡水,这样做的话不仅可以使萝卜干变软,而且可以去掉萝卜干的一些咸味,吃起来不要太咸。
萝卜干泡好水后拿出来沥干水分后就可以切了。
一般来说我们都是把萝卜干切成短条形状,因为这样的形状吃起来又双扣,而且就算再加工去加辣椒炒的话也很好炒入味。

萝卜干晒太干怎么办

如果你腌制的萝卜干是比较干的话,在切之前一定要先泡泡水,这样做的话不仅可以使萝卜干变软,而且可以去掉萝卜干的一些咸味,吃起来不要太咸。
萝卜干泡好水后拿出来沥干水分后就可以切了。
一般来说我们都是把萝卜干切成短条形状,因为这样的形状吃起来又双扣,而且就算再加工去加辣椒炒的话也很好炒入味。