看360
★梅香饭团浸高汤
包进酸梅的糙米饭团，经过油炸后变得酥脆并散发出香气。浇淋高汤捣碎食用，是只有品尝糙米时才能享受到的乐趣。
材料：糙米饭2人份、日式酸梅2粒；鸭儿芹、姜泥适量；炸油适量。
调味料：高汤2杯、盐1小匙、酱油少许。
作法：将1粒酸梅放进一人份的糙米饭中，接着捏成圆形。
锅里的油加热后，将饭团放入油炸至呈金币黄色时捞起。
将调味料倒进小锅加热，再放入饭团，以鸭儿芹与姜泥装饰即可享用。
使用道具：铸铁圆锅18cm。
★梅香饭团浸高汤
包进酸梅的糙米饭团，经过油炸后变得酥脆并散发出香气。浇淋高汤捣碎食用，是只有品尝糙米时才能享受到的乐趣。
材料：糙米饭2人份、日式酸梅2粒；鸭儿芹、姜泥适量；炸油适量。
调味料：高汤2杯、盐1小匙、酱油少许。
作法：将1粒酸梅放进一人份的糙米饭中，接着捏成圆形。
锅里的油加热后，将饭团放入油炸至呈金币黄色时捞起。
将调味料倒进小锅加热，再放入饭团，以鸭儿芹与姜泥装饰即可享用。
使用道具：铸铁圆锅18cm。
