咸鸡蛋怎么制作
咸鸡蛋的制作方法十分的重要,这足以影响咸鸡蛋的味道与口感。由于各地地方差异,使得咸鸡蛋的制作方法各有不同,今天看看一般的咸鸡蛋的制作方法。
材料:土鸡蛋、食盐、白酒。
1、鸡蛋洗净晾干,放入白酒中浸泡30分钟,让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。2、另准备一个干净无水的碗放入盐。3、将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下,保证鸡蛋表面均匀裹满盐。4、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来,放入保鲜盒,放在阴凉通风处。5、20天左右后,取出鸡蛋,打开保鲜膜,洗去食盐,放入水中煮熟即可食用。咸鸡蛋的制作方法其实不太难,最主要的是呀有耐心,需要等待20天左右才能吃到美味的咸鸡蛋,要是你没有耐心等待的话,还是直接购买现成的好了。
咸鸡蛋怎么制作
咸鸡蛋的制作方法十分的重要,这足以影响咸鸡蛋的味道与口感。由于各地地方差异,使得咸鸡蛋的制作方法各有不同,今天看看一般的咸鸡蛋的制作方法。
材料:土鸡蛋、食盐、白酒。
1、鸡蛋洗净晾干,放入白酒中浸泡30分钟,让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。2、另准备一个干净无水的碗放入盐。3、将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下,保证鸡蛋表面均匀裹满盐。4、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来,放入保鲜盒,放在阴凉通风处。5、20天左右后,取出鸡蛋,打开保鲜膜,洗去食盐,放入水中煮熟即可食用。咸鸡蛋的制作方法其实不太难,最主要的是呀有耐心,需要等待20天左右才能吃到美味的咸鸡蛋,要是你没有耐心等待的话,还是直接购买现成的好了。