鹰嘴豆怎么吃

香草焗鹰嘴豆 --

-- 用料 --

煮熟鹰嘴豆 150克

橄榄油 2小勺

盐 1小勺

名种香草:罗勒,迷迭香,意式香草 适量

-- 做法 --

鹰嘴豆洗净,用水泡一个晚上;

第二早上把豆子捞出来,锅里放入泡好的豆子,加水没过豆子,水煮开后小火煮大约二十分钟左右,把水倒掉沥干豆子;? 烤箱预热,把煮好的豆放烤盘中,加入橄榄油,盐,香草拌匀,这时候你可以试味,咸味不够再加点盐或香草,180度烤15分钟左右.

-- 小贴士 --

我家烤箱温度偏低,这个时间,温度供参考.如果喜欢吃烤干点的豆,再适量延长时间.罗勒,迷迭香我用新鲜的,如果没有也可以用干的香草来代替.

-- 鹰嘴豆色拉 --

-- 用料 --

鹰嘴豆 50g

胡萝卜 一段

芝麻菜 一捧

巴萨米克醋 1大匙

初榨橄榄油 1大匙

盐 适量

-- 做法 --

干鹰嘴豆浸泡一夜,放入锅中加一点盐,没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右.捞出控水待用;? 芝麻菜洗净后甩干水分,这样油醋汁才可以均匀的附着在上面.胡萝卜去皮切成细丝;? 油醋汁,通常油醋汁为醋1油3,但是实在觉得太油了,习惯改为1:1比例,将初榨橄榄油,巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起;? 将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中,浇油醋汁拌匀,最后撒核桃仁即可;? 当然也可以填加点其他喜欢的蔬菜,撒上喜欢的坚果仁.

鹰嘴豆怎么吃

香草焗鹰嘴豆 --

-- 用料 --

煮熟鹰嘴豆 150克

橄榄油 2小勺

盐 1小勺

名种香草:罗勒,迷迭香,意式香草 适量

-- 做法 --

鹰嘴豆洗净,用水泡一个晚上;

第二早上把豆子捞出来,锅里放入泡好的豆子,加水没过豆子,水煮开后小火煮大约二十分钟左右,把水倒掉沥干豆子;? 烤箱预热,把煮好的豆放烤盘中,加入橄榄油,盐,香草拌匀,这时候你可以试味,咸味不够再加点盐或香草,180度烤15分钟左右.

-- 小贴士 --

我家烤箱温度偏低,这个时间,温度供参考.如果喜欢吃烤干点的豆,再适量延长时间.罗勒,迷迭香我用新鲜的,如果没有也可以用干的香草来代替.

-- 鹰嘴豆色拉 --

-- 用料 --

鹰嘴豆 50g

胡萝卜 一段

芝麻菜 一捧

巴萨米克醋 1大匙

初榨橄榄油 1大匙

盐 适量

-- 做法 --

干鹰嘴豆浸泡一夜,放入锅中加一点盐,没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右.捞出控水待用;? 芝麻菜洗净后甩干水分,这样油醋汁才可以均匀的附着在上面.胡萝卜去皮切成细丝;? 油醋汁,通常油醋汁为醋1油3,但是实在觉得太油了,习惯改为1:1比例,将初榨橄榄油,巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起;? 将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中,浇油醋汁拌匀,最后撒核桃仁即可;? 当然也可以填加点其他喜欢的蔬菜,撒上喜欢的坚果仁.

鹰嘴豆怎么吃

香草焗鹰嘴豆 --

-- 用料 --

煮熟鹰嘴豆 150克

橄榄油 2小勺

盐 1小勺

名种香草:罗勒,迷迭香,意式香草 适量

-- 做法 --

鹰嘴豆洗净,用水泡一个晚上;

第二早上把豆子捞出来,锅里放入泡好的豆子,加水没过豆子,水煮开后小火煮大约二十分钟左右,把水倒掉沥干豆子;? 烤箱预热,把煮好的豆放烤盘中,加入橄榄油,盐,香草拌匀,这时候你可以试味,咸味不够再加点盐或香草,180度烤15分钟左右.

-- 小贴士 --

我家烤箱温度偏低,这个时间,温度供参考.如果喜欢吃烤干点的豆,再适量延长时间.罗勒,迷迭香我用新鲜的,如果没有也可以用干的香草来代替.

-- 鹰嘴豆色拉 --

-- 用料 --

鹰嘴豆 50g

胡萝卜 一段

芝麻菜 一捧

巴萨米克醋 1大匙

初榨橄榄油 1大匙

盐 适量

-- 做法 --

干鹰嘴豆浸泡一夜,放入锅中加一点盐,没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右.捞出控水待用;? 芝麻菜洗净后甩干水分,这样油醋汁才可以均匀的附着在上面.胡萝卜去皮切成细丝;? 油醋汁,通常油醋汁为醋1油3,但是实在觉得太油了,习惯改为1:1比例,将初榨橄榄油,巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起;? 将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中,浇油醋汁拌匀,最后撒核桃仁即可;? 当然也可以填加点其他喜欢的蔬菜,撒上喜欢的坚果仁.

鹰嘴豆怎么吃

香草焗鹰嘴豆 --

-- 用料 --

煮熟鹰嘴豆 150克

橄榄油 2小勺

盐 1小勺

名种香草:罗勒,迷迭香,意式香草 适量

-- 做法 --

鹰嘴豆洗净,用水泡一个晚上;

第二早上把豆子捞出来,锅里放入泡好的豆子,加水没过豆子,水煮开后小火煮大约二十分钟左右,把水倒掉沥干豆子;? 烤箱预热,把煮好的豆放烤盘中,加入橄榄油,盐,香草拌匀,这时候你可以试味,咸味不够再加点盐或香草,180度烤15分钟左右.

-- 小贴士 --

我家烤箱温度偏低,这个时间,温度供参考.如果喜欢吃烤干点的豆,再适量延长时间.罗勒,迷迭香我用新鲜的,如果没有也可以用干的香草来代替.

-- 鹰嘴豆色拉 --

-- 用料 --

鹰嘴豆 50g

胡萝卜 一段

芝麻菜 一捧

巴萨米克醋 1大匙

初榨橄榄油 1大匙

盐 适量

-- 做法 --

干鹰嘴豆浸泡一夜,放入锅中加一点盐,没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右.捞出控水待用;? 芝麻菜洗净后甩干水分,这样油醋汁才可以均匀的附着在上面.胡萝卜去皮切成细丝;? 油醋汁,通常油醋汁为醋1油3,但是实在觉得太油了,习惯改为1:1比例,将初榨橄榄油,巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起;? 将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中,浇油醋汁拌匀,最后撒核桃仁即可;? 当然也可以填加点其他喜欢的蔬菜,撒上喜欢的坚果仁.

鹰嘴豆怎么吃

煮熟的鹰嘴豆口感就像栗子一般松软，能够直接当零食享用、洒在沙拉上一起吃，或是加进咖喱中再炖煮;因为相当耐煮，熟透的鹰嘴豆次烹调后的仍能够保持形状完整。鹰嘴豆本身就有香气和淡淡的甜味，不一定需要再调味，适合偏好清淡口味的人。

鹰嘴豆亦可冷食，可以一次煮大量冰在冰箱，随时都能拿出来吃。

鹰嘴豆怎么吃

煮熟的鹰嘴豆口感就像栗子一般松软，能够直接当零食享用、洒在沙拉上一起吃，或是加进咖喱中再炖煮;因为相当耐煮，熟透的鹰嘴豆次烹调后的仍能够保持形状完整。鹰嘴豆本身就有香气和淡淡的甜味，不一定需要再调味，适合偏好清淡口味的人。

鹰嘴豆亦可冷食，可以一次煮大量冰在冰箱，随时都能拿出来吃。

鹰嘴豆怎么吃

鹰嘴豆亦可冷食，可以一次煮大量冰在冰箱，随时都能拿出来吃。

鹰嘴豆怎么吃

鹰嘴豆亦可冷食，可以一次煮大量冰在冰箱，随时都能拿出来吃。