桂圆干怎么挑选

优质桂圆

1、带壳桂圆肉颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，且薄而脆。

2、去壳桂圆肉颜色棕黄或褐黄的，闻起来无异味。

3、摇动时不响的果肉肥大。

4、去壳桂圆肉，肉质肥厚，手捏起来干爽柔软。

5、开壳品尝，肉色黄亮，质脆柔糯，味浓而甜。

劣质或有毒桂圆

1、带壳桂圆颗粒较小，壳面粗糙不平的较次。

2、带壳桂圆摇动时作响的，果肉较为瘦小而肉质干瘪，甜味淡。

3、颜色特别鲜艳，有刺鼻味的可能喷洒了硫酸或者用酸性溶液浸泡过。

桂圆干怎么挑选

优质桂圆

1、带壳桂圆肉颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，且薄而脆。

2、去壳桂圆肉颜色棕黄或褐黄的，闻起来无异味。

3、摇动时不响的果肉肥大。

4、去壳桂圆肉，肉质肥厚，手捏起来干爽柔软。

5、开壳品尝，肉色黄亮，质脆柔糯，味浓而甜。

劣质或有毒桂圆

1、带壳桂圆颗粒较小，壳面粗糙不平的较次。

2、带壳桂圆摇动时作响的，果肉较为瘦小而肉质干瘪，甜味淡。

3、颜色特别鲜艳，有刺鼻味的可能喷洒了硫酸或者用酸性溶液浸泡过。

桂圆干怎么挑选

优质桂圆

1、带壳桂圆肉颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，且薄而脆。

2、去壳桂圆肉颜色棕黄或褐黄的，闻起来无异味。

3、摇动时不响的果肉肥大。

4、去壳桂圆肉，肉质肥厚，手捏起来干爽柔软。

5、开壳品尝，肉色黄亮，质脆柔糯，味浓而甜。

劣质或有毒桂圆

1、带壳桂圆颗粒较小，壳面粗糙不平的较次。

2、带壳桂圆摇动时作响的，果肉较为瘦小而肉质干瘪，甜味淡。

3、颜色特别鲜艳，有刺鼻味的可能喷洒了硫酸或者用酸性溶液浸泡过。

桂圆干怎么挑选

优质桂圆

1、带壳桂圆肉颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，且薄而脆。

2、去壳桂圆肉颜色棕黄或褐黄的，闻起来无异味。

3、摇动时不响的果肉肥大。

4、去壳桂圆肉，肉质肥厚，手捏起来干爽柔软。

5、开壳品尝，肉色黄亮，质脆柔糯，味浓而甜。

劣质或有毒桂圆

1、带壳桂圆颗粒较小，壳面粗糙不平的较次。

2、带壳桂圆摇动时作响的，果肉较为瘦小而肉质干瘪，甜味淡。

3、颜色特别鲜艳，有刺鼻味的可能喷洒了硫酸或者用酸性溶液浸泡过。