豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒... 以下是为大家精心整理的"黑豆豉和黄豆豉哪个好"相关知识及问题的最佳答案： 系统正在收集相关答案，请耐心等待
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