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给嗜辣族的一道快手菜--豆豉青椒的做法

豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒...
以下是为大家精心整理的"给嗜辣族的一道快手菜--豆豉青椒的做法"相关知识及问题的最佳答案: 给嗜辣族的一道快手菜--豆豉青椒的做法

给嗜辣族的一道快手菜--豆豉青椒的做法

辣椒,是我妈妈最爱吃的,而且越辣越好,坦白来讲,我对辣椒的接受程度是微辣型的即可!

这道菜是以前在家的时候,妈妈常做的一道菜,菜地里刚采来的青椒,放点豆豉或豆瓣酱都无比美味!

因为这道菜不费时间,做起来也很简单,喜欢辣的可以尝试一下,很下饭呢!

 

具体如下:

1、

 

青椒用手撕成条,不要用刀切,撕的时候可以带胶手套

2、

锅中油烧热后把青椒条直接放入

3、

用锅铲翻炒,这时候要保持大火

4、

断生后加入一勺豆豉酱

5、

把酱拌开炒均匀,出锅前调入食盐,口味自酌

 


给嗜辣族的一道快手菜--豆豉青椒的做法

辣椒,是我妈妈最爱吃的,而且越辣越好,坦白来讲,我对辣椒的接受程度是微辣型的即可!

这道菜是以前在家的时候,妈妈常做的一道菜,菜地里刚采来的青椒,放点豆豉或豆瓣酱都无比美味!

因为这道菜不费时间,做起来也很简单,喜欢辣的可以尝试一下,很下饭呢!

 

具体如下:

1、

 

青椒用手撕成条,不要用刀切,撕的时候可以带胶手套

2、

锅中油烧热后把青椒条直接放入

3、

用锅铲翻炒,这时候要保持大火

4、

断生后加入一勺豆豉酱

5、

把酱拌开炒均匀,出锅前调入食盐,口味自酌