雪媚娘糯米糍的做法
做法
1、100g糯米粉和淀粉混合,糖和热牛奶混合,糖奶缓慢倒入糯米粉混合物,变倒边搅动,直到变成泥水状无结块。放入热蒸锅大火蒸20分钟。
2、取出面糊,倒入食用油,搅拌均匀,放到冰箱冷冻30-40分钟。
3、50g糯米粉摊开放在盆中,用微波炉加热8分钟左右,直到糯米粉微黄,变熟。(每2分钟翻动一次,微波炉内放一杯水防止炉内过干爆裂)
4、淡奶油打发到七分,芒果切丁。
雪媚娘糯米糍的做法
做法
1、100g糯米粉和淀粉混合,糖和热牛奶混合,糖奶缓慢倒入糯米粉混合物,变倒边搅动,直到变成泥水状无结块。放入热蒸锅大火蒸20分钟。
2、取出面糊,倒入食用油,搅拌均匀,放到冰箱冷冻30-40分钟。
3、50g糯米粉摊开放在盆中,用微波炉加热8分钟左右,直到糯米粉微黄,变熟。(每2分钟翻动一次,微波炉内放一杯水防止炉内过干爆裂)
4、淡奶油打发到七分,芒果切丁。