甜辣味鸭架的做法
1.喜欢入味点的可以再切小块点
2.烧一锅水准备焯鸭架,烧水过程中放块生姜去腥,买的冻鸭架,焯下水腥味会小点
3.放了块很小很小的八角,料酒是生抽+老抽的2倍到3倍
4.所有材料都放锅里,不要放任何水,大火烧开后转小火,烧到汁干了为止
甜辣味鸭架的做法
1.喜欢入味点的可以再切小块点
2.烧一锅水准备焯鸭架,烧水过程中放块生姜去腥,买的冻鸭架,焯下水腥味会小点
3.放了块很小很小的八角,料酒是生抽+老抽的2倍到3倍
4.所有材料都放锅里,不要放任何水,大火烧开后转小火,烧到汁干了为止